蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {( R, S0 [7 B, @  I4 n, F
牛肉片 150公克
9 D" n9 ~% M- w# `: y公仔箱論壇蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 O; H& X" H9 V) A1 ?
薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" N3 g3 L3 \8 Z( Q$ A" A5 k
辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 Q; r1 i- ^! d# [! T
【調 味 料】
3 P: N& Y# X# P/ Q: }( _5.39.217.77A.蠔油 1大匙
3 E9 L/ [7 v3 X# K" O醬油 1小匙0 P/ U8 n6 l% q) C. W- I+ R/ x" m8 }
細砂糖 1小匙
$ M3 M; }/ O1 p$ |# w( |  R( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙- o4 K- v3 O& ]$ ~. G  h
B.太白粉水 1大匙
! b( n# n2 A& K% C7 d5 Z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
# J& ^4 w' s: u" n3 g5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: H  E6 T& F! _$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量; p6 l* G+ O: T: W4 f+ S
白胡椒粉 適量5.39.217.77  u! h6 D9 ]; g3 i9 l" T
香油 適量
) P" R( n& g3 D' a  p7 g. T太白粉 適量( E: C2 c2 }5 m
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ Z# }3 R0 ]) T0 A
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
8 w* D# T' L( i公仔箱論壇2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。5.39.217.77  n) Y$ S0 F, u8 [# G
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* Q1 O3 i* }; i2 j0 s  R: D# f4 o
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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