蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】6 h. a0 z6 a* B" C; c
牛肉片 150公克5.39.217.77+ ^' F5 @+ c0 a" Z* J/ b0 o
蔥 100公克
8 }  g8 b3 ]. B  F: W8 p5.39.217.77薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 S8 Z2 W* ?+ C
辣椒 10公克1 y$ o4 k4 ^& o2 o- J. G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; K( l5 \. Y* j2 ]0 H4 R
A.蠔油 1大匙公仔箱論壇1 {$ \4 @: q9 I. C
醬油 1小匙5 e0 r# H. P7 r8 L# w
細砂糖 1小匙
, V1 L5 p' l- ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
" E% E8 B9 K) Y6 F5.39.217.77B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇! ]: X  z. g0 d7 W+ _( c+ l
香油 1小匙
7 M; r; F% ?" B: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇' R' ^2 K0 x! R
醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  h  c5 k2 \2 Y; E
白胡椒粉 適量5.39.217.77- S/ }. J- }0 E0 r  S: z# ]
香油 適量
: A* F" O8 X/ w3 F3 s% u! }# P太白粉 適量
) X8 O/ N* {+ N6 Q# G+ p公仔箱論壇4 y1 P8 Y4 s7 h3 F& J# j
【做　 法】2 |  z9 i; \! J0 h$ n
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
! ^0 V3 Q% q% n. [# ?. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
& z# ?6 z% \) A9 X, F. \$ {公仔箱論壇3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
3 J  k, R9 K& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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