[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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菜系及功效：  G" Y4 i& n* L* \) |# S; t# s4 M
高脂血症
( n+ a, ]2 D+ b; l公仔箱論壇冠心病
- G# y# I  {8 ?5 g, O! k骨质疏松5.39.217.77" R( H. ~' M* u7 L. C" H: P/ R; x

3 V( l6 T6 O% r$ ~" V炒豆腐皮的制作材料：5.39.217.77: T* E4 @0 g* b1 X, }
主料：5.39.217.772 l5 {8 O0 k6 i# S( I, Y( l9 i2 L4 [
油豆腐皮200克. j# v2 D% v  A% ~/ D" h

1 U% G8 p' @7 o, I8 H辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( p2 F8 ^( G' {9 g8 R, ?
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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- H; n1 u4 Z" A& }- H9 p调料：
3 S# q1 x/ Q) u0 H淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克公仔箱論壇3 Q0 K8 U: E3 l3 v: r8 z, n
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炒豆腐皮的做法：
1 @; R2 T! X  q( x3 j1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
8 e0 A( D% c! p5 x# F8 b. a: S3 {2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.tvb now,tvbnow,bttvb; N* Y1 U# p8 T! I5 Y
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
9 i8 A. l0 X7 O0 g5 Y1 s/ a公仔箱論壇4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.公仔箱論壇9 ^9 Z, l1 t4 s4 K2 r% m6 l
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炒豆腐皮的特色：+ V( b2 y/ m8 ?- k: q! I9 N
色彩鲜艳,软嫩醇香
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. w! F" b. v* ~% u5 Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb健康提示! W0 f& V9 J5 L2 F8 v
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 n! H, h5 `8 P. D