番茄炒大虾5.39.217.77" P4 G3 I' A* o |, R! Y
/ |5 c3 o* ^/ x6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DIY烹制材料(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 L4 N" Z% q( f* K
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
# L+ ~6 d, Q2 K) i8 K$ t: h: y9 X. fDIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)5.39.217.772 r) `# o! u! g" a& R
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第一步
0 I7 b F/ @% @* `) e4 H1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
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, ^# a- h6 ?5 o1 Y8 `- H公仔箱論壇第二步& B! H6 k5 _0 V, g0 f
烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 K0 i5 L: j
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0 N) f) w' |( u$ r* z. k- g公仔箱論壇第三步
( D5 W! F3 u* N) q1 K9 p& e! ~; j倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。
- M. C* U- K- i" j& a0 `' [$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 S, A, Z0 c1 O3 D1 M8 M3 l
5 ?, ^3 H! r! O% @6 _2 C; S7 h第四步
2 S9 c: d3 h- ~. ^/ O& F公仔箱論壇加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 {* @/ R$ ?3 i' M7 M
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6 l! i. N! v) |$ z4 s# `第五步
3 X) c9 e; t" }6 |: U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 n" t3 q( U& O- _% `: N2 H2 ]
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1 J. W1 E/ q& \9 Z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六步
/ e# \6 n0 v% q/ ]8 jtvb now,tvbnow,bttvb续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) Y5 M9 G, c7 N: T. n* O3 g
$ e3 v* ?( f! J: \7 h+ H5 ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 ]$ P7 `& z# Z
番茄炒大虾完成。5.39.217.778 @& g- k5 V/ g2 F$ M y6 o
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番茄炒大虾厨神贴士
$ G; i6 A p$ G1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。公仔箱論壇2 k1 @! n b7 C
2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。5.39.217.773 b7 C! `4 ?8 _6 y2 D: P, W1 s
3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。公仔箱論壇) l. u! Y2 Q/ W6 _
4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M S2 B5 M2 Y" F* M |& B
5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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