材料：
3 e( S, o9 A% f# h% I4 X. b. t公仔箱論壇
9 B( v& q& ^3 K3 B& V實豆腐 150克 (約1件大)
4 C& a( G$ c, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
' @- j4 ^ v1 W7 w蝦 (去殼) 75克
/ f3 i5 k5 \9 d: @, R$ o3 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
/ q; B5 v: v: P- p* r# \豬肉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. Z& W3 z& l1 N9 Y+ ~0 p
胡椒粉 少許 6 a7 u* @! T! G# J3 J
冬菇 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 y0 k! p- l. e2 s7 R+ e
麻油 數滴
4 k/ e% R6 `5 c8 A, S- B& q公仔箱論壇陳皮 1片
) j3 v: L& i2 X' ]2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已打的蛋白 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 l; X5 o5 B2 c. @
粟粉 1茶匙 2 H m0 Q, d- P+ y( a3 O: T9 v8 J d( }9 V
' H- c) f/ x7 X& ]8 N公仔箱論壇) X$ } V6 I a2 Q+ c
芡汁：
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& h* r- j3 Y; L. Q. n5.39.217.77鹽 1/2茶匙 + }# }+ v) L% O$ u% n
芫茜 7片 $ k& N" ^: V& d5 g
糖 1/4茶匙
& Z8 R( D2 s' Z' r; b蛋 1隻
' J# R! _1 l+ x公仔箱論壇油 1/2茶匙 : f' |7 i' p9 R7 [/ z
酒 1/2茶匙 5.39.217.77: M7 }. O8 L! _( k* x8 s
胡椒粉 少許
8 m3 M2 i8 s0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 75毫升 公仔箱論壇% d% y8 A5 J, N6 ^5 o
蠔油 1/2茶匙
8 p! |4 P2 w+ l' W% ]公仔箱論壇粟粉 1/4茶匙
. ~, I: ], ]* k; B5 f) @3 ~ }tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙
6 k3 a5 o2 Y I( O0 v1 dtvb now,tvbnow,bttvb- Y! ` z, T/ w1 W8 T( H3 L0 ~1 t
. s" ]- F O$ l' Z7 A* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
6 Q4 G s2 t" Z/ e, v ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B3 ?+ z% d9 C# |) \1) 浸冬菇及陳皮。 5.39.217.779 C2 c4 h# O( f9 [2 ]
8 s+ b6 }6 _8 {! m: M7 _5.39.217.772) 在豆腐面上灑上鹽，備用。
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3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。
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% t4 B+ z3 h, H6 J公仔箱論壇4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ s; r+ c: _- ?1 J$ Q& n* \
& l' L; H1 o! Y/ C5.39.217.775) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; }' X$ l/ Z0 L
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6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。 公仔箱論壇) J6 s3 u7 A" P7 F6 L9 s
, D; i% A% X7 L5.39.217.777) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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