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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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牛柳 - 200克
9 M& k( O0 _0 z+ z. H0 v公仔箱論壇酸子薑片 - 40克 5.39.217.77, s, C! i# W4 Y: J# h/ r8 [# G
菠蘿 - 2片
$ J( z9 }, V0 u: c2 I公仔箱論壇青椒 - 1/2 隻
7 h" I0 E; j, ^+ |( Q紅椒 - 1/2隻 $ B3 H' @7 j" n9 S
蔥,切段 - 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 e6 i# k6 f1 x& U) ]( g+ p

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5.39.217.77$ M1 [8 R7 J. E- p: A) l" e6 y
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糖 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& m; {8 w2 k6 z3 M; L, `
生抽 - 1湯匙
% Q' i3 M4 f3 G0 s0 Utvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙
' y' f& X3 C& {, m* T3 itvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, T3 B# l* n
油 - 1茶匙+ r' Y8 G6 C- y: [4 V2 @& T
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水 - 4湯匙 公仔箱論壇; e' f1 E0 ?2 ?6 H
醋 - 1/2湯匙 5.39.217.77# L/ B2 l. E, y
糖 - 1茶匙
. P' G+ S; E, d) T, Z5.39.217.77鹽 - 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. g$ ^  v9 k5 J' p
生粉 - 1/2茶匙
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
/ l, I! D* p  L! L' y, B- T* J2. 蔬菜切成塊狀。
" a: f' f' L/ p3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。
6 u( P+ u4 J1 u5.39.217.774. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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