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[中式食譜] 紫蘿牛肉


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牛柳 - 200克
: J) z) K3 y! Q$ Stvb now,tvbnow,bttvb酸子薑片 - 40克 5.39.217.77/ [: a; ^8 Z8 k2 ]+ ?% Y
菠蘿 - 2片
& k( N5 w; ?# V: b) C: @- Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒 - 1/2 隻 9 ?- K  c' m' x4 C- }% q: I
紅椒 - 1/2隻 公仔箱論壇* _; L! n* Y' Q9 _. G
蔥,切段 - 1條
- h% ?9 @3 c; }7 c: j2 U5.39.217.77
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糖 - 1/4茶匙
% o8 q9 \1 A3 ~' q' _% ~0 z, Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙
. N3 r$ V: {& ~, W  otvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙
5 m4 X! q: d; Z( z9 i/ x2 K" j水 - 1湯匙
  T( l6 v+ }1 Z, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙3 I8 ]4 S! a: T& ]; f6 ~
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( k3 L, v2 ~; I+ {7 ]/ Utvb now,tvbnow,bttvb水 - 4湯匙
5 ?% Q% {8 t) x" c9 D* J% M公仔箱論壇醋 - 1/2湯匙 # W9 X7 D* ]7 ~  z% V( `7 B9 t% _! t
糖 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ y: R" E' C8 I% j
鹽 - 1/4茶匙 5.39.217.775 z1 Y/ p  ~# q. c
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇6 Y0 n% a5 h8 s; L" L$ B5 F
5.39.217.77% F. }7 S0 g1 P& K8 H

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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
( q4 A; l5 n/ E: I, D% E2. 蔬菜切成塊狀。 5.39.217.77, k8 t* w$ A! z  u
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 % P+ a. t( B5 @+ {3 [
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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