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[中式食譜] 葡汁串燒帶子

簡介: 除奶類外,海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質,可幫助骨骼健康。
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材料: 帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩],甜椒 1 個 [切塊],罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
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  c7 J3 U/ n, _& ftvb now,tvbnow,bttvb製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 \) {4 A9 r/ J
1. 帶子與醃料拌勻,將所有材料相間串在烤肉針上。
% s; F4 m2 ^- ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,取起待用。9 k5 x8 c2 b# D$ [% f/ D6 V
3. 將芡汁煮沸,加入串燒煮至熱透。4 c& i# m1 a. c0 @$ n
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2 l* q! o, @+ h6 f5.39.217.77調味: 醃料:
: @; t4 ]8 F7 N/ _; i* g& t. V鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]
- U# z1 [+ X$ ]  qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
) {* v, u( B' A- k葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙,椰漿 60 毫升 [1/4 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. L, l2 o) L- E" T% @( l3 L
水 125 毫升 [1/2 杯],粟粉 1 湯匙
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