簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
, F. |% |2 h) ^# r. g3 \3 L4 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 W# V8 M8 g
材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]公仔箱論壇0 _4 R+ C$ T1 f( ?9 M
黑椒汁 3 湯匙
4 w: \( B" P; E& _/ g! ^' M4 P' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% S6 s; G2 i
u/ v7 R/ u% t9 A製法：
7 d5 x4 O# ~( [ C4 t, D3 {5.39.217.771. 將牛柳醃15分鐘。+ m6 i) Z% O. \! }" X9 N
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
" D7 E: h* L9 l6 D4 |5 |8 R1 H+ R公仔箱論壇/ Z- j+ i; L& H9 K1 m" d
公仔箱論壇$ L" k! ?; o: `
調味： 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! v0 f* e4 f
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
| 
