簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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* a; @% f4 F. u# n* @5.39.217.77材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
" |( O0 O7 c, T/ e黑椒汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" Y v# ]/ J% x# m8 l+ t5 s6 G
/ h1 ]7 r: B3 Z- y! x2 C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s, \; v/ m$ M8 r製法： 5.39.217.77+ s1 T) c4 h3 X; F( V6 }
1. 將牛柳醃15分鐘。
0 n4 D* m9 s5 t( A' @5.39.217.772. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。5.39.217.77+ A- A, g* y# M7 y( L/ v
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" e& ^$ b% U0 c& e6 h調味： 醃料：
; j& |" V3 r3 X/ z5.39.217.77蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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