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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。 6 g+ }; Q  V, n
  
9 Y# ]9 P7 T* Z6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]3 K) Z5 p3 S; m# E6 r. c% M; U. W) F) F
黑椒汁 3 湯匙5 v/ p0 W' i; K! r

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# u: y; g4 s$ P- S3 ~0 S; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 7 m. }: S, u' W$ Z, I* d
1. 將牛柳醃15分鐘。
( W" {% Z& ^: W8 v, O+ p& {2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。
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調味: 醃料:
2 r+ r# b8 }4 ~( o: ~7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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