[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

zactlion1899

簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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" A$ l; N& ]( J" K5.39.217.77材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]5 i- @6 R9 ~, S3 I* l3 X( @
黑椒汁 3 湯匙
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製法： 5.39.217.776 w; j4 k/ p, b$ m. T  h3 a
1. 將牛柳醃15分鐘。, M% N% q* V6 z- }
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。5.39.217.77+ s' m$ K8 k' w5 b8 l
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調味： 醃料：
. ]' N/ J8 K; A4 c2 Q( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙