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[中式食譜] 黑椒蒜香牛柳

簡介: 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性,以提高身體之免疫力,所以多吃無妨。 公仔箱論壇& a  e  A; x4 Z- v$ y! g
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材料: 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片],大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]) H0 x: M3 [" C( d" J( k  }
黑椒汁 3 湯匙公仔箱論壇" t4 u% T$ A( l8 ^+ w$ t  L* z4 f
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製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" N$ X- C, x. e
1. 將牛柳醃15分鐘。公仔箱論壇1 S# d& ]* q# y+ J0 G% g
2. 用2湯匙油炒熟牛柳,加入黑椒汁及大蒜,炒勻至熱透。
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2 t' L4 i5 g# N! g' q- S7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 醃料: ; l/ s6 {- `3 R5 C
蒜蓉 1/2 湯匙,蠔油 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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