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不少人飯後愛駕車到不同地方吃甜品，將軍澳便有很多用心製作的甜食，大家可在此嘗到小店自創的曲奇泡芙，或到布置成班房模樣的甜品店，試其鎮店冰品西瓜大笑，為夏日添上絲絲涼意。公仔箱論壇% o8 S! Z( `: j% a$ D$ `$ n
/ h8 B4 E( g+ b' H8 p' K. \, B' X公仔箱論壇老闆阿芝和拍檔未開店前，已決定把甜品店叫作「嚐糖」，其後發覺店名與「上堂」發音差不多，於是連裝潢也變成課室，除了學校桌椅，還有寫滿廚師推介的黑板，連老闆也用Locker來儲物，感覺有趣。甜品合共七十多款，中西式俱備，大都以低糖為主，約四至五個月轉換餐牌一次，供應季節性甜品，以保持新鮮感。7 _6 s2 w4 o2 m& e+ u+ Z/ S
" B( m) e* O0 U! E( K& N& u0 q西瓜大笑便是夏天的時令甜品，專挑皮薄肉紅的小西瓜，起肉後再伴椰果、小丸子、涼粉等放回西瓜內上桌，繽紛又清涼，幾乎是每枱必食之選。另可添加配料如水果、紅豆等，每款$3起。來嚐糖還可以嘗到四式官燕Shooter，每客用足一隻燕盞來做，燉煮後再伴不同味道的飲品，造成原味冰糖、椰汁、麥精和朱古力四款口味，滋陰清潤，最受女士歡迎。小店將於7月初在旺角廣華街開分店，地方大了，又新增更多糕餅甜品，選擇更豐富。
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# G! S4 m' T1 N( U- }地址：將軍澳寶盈花園商場
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% J1 T) j' A6 E7 m- o8 k0 z4 s5 t5.39.217.77一向認為泡芙質感空洞如風，但吃罷Chubby Chummy的出品，從此改觀。此店自家設計的泡芙，拳頭般大，金黃飽滿，面層凹凸不平，原來全是曲奇碎，烘後外脆內軟，可以同時滿足曲奇和泡芙愛好者。餡料用法國忌廉打成，輕盈軟滑，夾雜曲奇碎，由外脆到內。
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店員收到「柯打」後，會在泡芙開小洞，再唧入曲奇忌廉餡，餡料便不會在邊位漏出來，吃得特別暢快。泡芙有原味和朱古力味，每天新鮮烘焗，兩者皆香脆鬆軟。5.39.217.77/ ~# X6 Q. c2 q" ~3 y4 |
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小店另有自家製曲奇和鬆餅供應，單是曲奇便超過十種口味，例如黑白朱古力、燕麥啡糖、核桃朱古力等，大塊又薄身，屬於軟身曲奇類，外脆內軟，配咖啡一流。至於鬆餅，果味偏多，包括蘋果啡糖、藍啤梨、紅桑子等，味道清甜又鬆軟。每天晚上九時十五分後，鬆餅買二送一、曲奇買四送二，不妨校準時間來幫襯。
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地址：將軍澳港鐵將軍澳站
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發表於 2012-5-26 02:00 PM
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發表於 2012-5-30 09:53 AM
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