材5.39.217.776 w9 L! n; L$ N: Q7 f; ^ K9 y! h
料 : 4 隻生蠔q=Wl
: k! a) u5 p Q5 y6 M9 q" K8 F5.39.217.77 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
3 e! o/ D9 m" n) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
- k# O" ?. f) ~( I1 {" Z 1 湯匙白酒y+ i7 N% Z6 e% ?! r3 r
1 湯匙牛油Itvb now,tvbnow,bttvb2 o! V2 E. b8 \) _5 j8 f9 E
2 茶匙蒜茸G
1 s' B$ r. S$ p. b; m' L# q 1 茶匙乾荵茸;Q%
% p8 V% S; f# F+ } 2 茶匙橄欖油{
V$ @$ P7 |" k6 h0 N$ f5.39.217.77 3 湯匙麵飽糠.mj
0 G1 T' @; r4 ?5 h; s+ ~ 1/3 茶匙雜香草 G],?tvb now,tvbnow,bttvb9 d. b6 }& m% U; @" G. q' C
1/3 茶匙辣椒仔汁\{7 Z" P5 N. D4 r: Q3 u4 ^3 d3 I
4 W! H+ K1 e7 E! b9 z# N3 P, a MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F45.39.217.77- A7 v+ Z, E$ Q' p# }- w
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5 X: ^9 L$ m* w7 o5 q做
) x9 P0 G+ j: p9 w# o+ [5.39.217.77法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb S/ f- Z: w! D* O, ^+ R3 G
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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7 @' D2 c% Z/ B: T' ~( b勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}公仔箱論壇 v# ?1 ~5 l. k
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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. O" g! A) g$ g* r飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M5.39.217.77% H( x2 u$ @0 u4 c/ a a! d; c5 x
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草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. A2 g& t# U% Z, f
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T5.39.217.77% S7 t, F5 I# e
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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! k/ ~! C9 J6 M) D/ G, z5.39.217.77色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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$ ^! b! ^' `" B2 C0 V/ q0 [' Y: I-海 鹽 焗 蠔
! m4 P1 a; r' O% Q+ H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~( s) r& G, A% p
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 - E6 T" z1 _' r8 ^
0 V2 y D" W- ?; x4 ^- _5.39.217.77做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c |/ u& P# L9 P2 @
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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