材
- C% P/ ?( n& @3 \) a5.39.217.77料 : 4 隻生蠔q=Wl
- j# l5 p( t# i2 A9 w: p5.39.217.77 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
1 ^* X; w' x m5 H7 V0 e$ _tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
$ r3 j6 v' I, A. J1 T6 n/ otvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒y
H5 K) T% }! _1 y% Q: g2 b 1 湯匙牛油I
9 e" s" [2 Y7 A$ Atvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸G
$ m& x8 {/ ^7 D H: A" }5.39.217.77 1 茶匙乾荵茸;Q%
) f/ ^& B- @) \( Q3 ]: o" d! `1 C4 L 2 茶匙橄欖油{
; j+ V5 g$ o1 k5 \( g! u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 湯匙麵飽糠.mj
$ h; A2 V; ~6 H' K; [5 j0 A6 T' _公仔箱論壇 1/3 茶匙雜香草 G],?tvb now,tvbnow,bttvb' o! i" R. u- [: ~+ z) d7 {
1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# b: V5 T1 E
4 a E0 ~# F, x7 C- Z/ g5 ]7 r0 U- etvb now,tvbnow,bttvb鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( K+ F, f B1 [
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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& g2 g, C6 h7 i- C5 htvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
3 [6 X% T, z0 w1 t (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.777 }8 t8 _6 W! o: C" T
( y) j: `6 V% G7 _# ?: stvb now,tvbnow,bttvb飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s
4 j% N6 @' {- u S- w! W3 v6 I& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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& O& K8 A" K4 u3 x8 B* q6 D3 @5.39.217.77放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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( W! p t9 v% j. j4 q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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-海 鹽 焗 蠔4 K, [0 U" r4 k: n s9 B( \. u: C
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇+ b: j: b: n- O% z- ~/ \
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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