【材料】
% K" g# _- R7 K, Z' J5.39.217.77蟹肉二百克' d# Q$ _8 B b& F! G& x2 O5 q
意大利煙肉一百克8 ]4 I o6 L; O/ a, H
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
) L" E7 \* d, L; @0 @# F& }公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)
( X! I6 m( ?8 F( B3 C# h5.39.217.77粟米二條tvb now,tvbnow,bttvb" o( C0 t1 |+ M" ?1 G! G
蒜頭三粒
4 w) k; x0 G9 W% ttvb now,tvbnow,bttvb香葉三片
+ @0 L# E! o+ b# M. M+ Q; s& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙5 w# l& } A- @" |* @9 L$ {
白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ w( H1 X. c# p+ |3 N
清水一公升半
8 T: K8 ^& q- R N5.39.217.77鮑魚湯精一粒5 T2 W% V1 x! r* X, W
淡忌廉二湯匙5.39.217.77' }2 U) M, Z6 q
切碎意大利蕃莤二湯匙
" W$ q( }8 k0 {- t1 `! t( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. [$ S, O+ D2 z& r
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb0 @( Q- T0 A' \" t1 C2 ^& b
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) w) ^; }8 d8 o
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
# w1 F9 [# A$ G8 E4 o5.39.217.77(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
- w4 f* p3 s4 f4 n(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
- s8 A) m! w3 p& W' a5 n8 H公仔箱論壇(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
. D# H% G9 D8 }8 k7 U6 ]. g( Y公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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