【材料】
0 J1 x( S9 S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
9 @) y6 t' B, e. a a" W意大利煙肉一百克; Q& T) V) U ?9 q5 J$ a
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)) j9 d5 o9 p9 u
洋蔥一隻(切幼粒)
9 g i9 q2 d3 O- q( n& t. I粟米二條
# X2 O$ _4 w# s8 ?" w2 l" I* ^1 T: e5.39.217.77蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 J& {: \/ y) F- e, m; z
香葉三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 C; p& e4 @ S5 X
麵粉三湯匙
, y2 S; }' X2 J) l9 S5 A! i, Y1 x白酒一百毫升
4 m& y1 `' L- Z0 i* g* M清水一公升半) W1 B+ y: D- d
鮑魚湯精一粒9 h" C. Y& J" h$ C# e3 {) ^5 W: ^
淡忌廉二湯匙" m7 S3 e% h1 W, r
切碎意大利蕃莤二湯匙
. p+ y! I8 o3 [【做法】
# v2 B' W3 e) `/ p' D公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
* w( p; N% B u: S& ^1 q. N- l. Ttvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
/ e6 Z, s1 \+ n% Y% S2 m0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
2 R/ @3 ?4 f x* p# e8 T A2 t公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
7 `/ t# _1 C) w* k ` k0 m; y(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇) Q F3 H. G) A& {( `) \
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& d! |$ U/ n; {3 s+ h
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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