【材料】6 N. D1 J+ u% @5 O1 t8 f
蟹肉二百克# }! q# X! P: B! J% X
意大利煙肉一百克% z8 l0 \" Y0 u# P0 l" ~
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.777 @8 G( a! I0 v w0 E
洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇) l8 D/ {1 y- E9 h \
粟米二條
8 S4 {2 h, B- t$ P公仔箱論壇蒜頭三粒
) y2 A6 h5 y% z" g. \. p* z香葉三片
$ }$ O) s+ E8 ]( R, k5 E) i麵粉三湯匙 Z% w: u) W/ F- T7 L- L5 H2 ]$ E
白酒一百毫升
: o* ]! d9 \; I- |. \: Q& p清水一公升半5.39.217.77; u7 j' @# C) k, {7 S
鮑魚湯精一粒公仔箱論壇$ M: P1 K c( D2 i0 {. ]0 v
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# t, x) P. h1 U
切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- b5 t- Y' f# L: J: P
【做法】
2 M1 n9 j4 {4 i& q) {+ w8 I5.39.217.77(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
& A4 d( _8 w3 S) a+ ?(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
5 H0 Y1 ]/ I# E+ D! D2 o1 _% E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
# q% f( ?& ]+ C( s(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。" R# j3 ]. B4 [3 q! O, K* b
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
' a0 [. D0 o: r- }( P6 W# p9 R- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。- W& ~0 H6 h. p1 P4 x `
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 公仔箱論壇( Q' |2 \* [4 t! s; P# a
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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