【材料】
% K& x! F8 o* ^9 x; D! w蟹肉二百克% B' b) E" L6 ^ `3 q" j @" @
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb* B, I2 Y* ?) s* K2 ~0 Q
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
. |1 T% E: q) a: N; U) r8 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.77- D3 j$ S& |! h3 s
粟米二條
" A6 k2 m: r5 F* X2 J+ ~蒜頭三粒
6 _+ I0 N# `) R2 R2 K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片1 a5 o3 l+ B i- V% N9 ~5 B- E% h$ l( G
麵粉三湯匙
+ ^/ H* _ l, p" u J6 b5.39.217.77白酒一百毫升
- g( g9 |/ A, m. w- Rtvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb. r) h4 y7 b3 j9 d7 P% [
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 [9 M4 `% Z, n; R
淡忌廉二湯匙
+ M: @9 d. I; g/ @' N& Y5.39.217.77切碎意大利蕃莤二湯匙6 ^! a* _* i. e: d% d
【做法】
7 |% u/ f; u! R9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。9 L& O, N9 h C. @
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
) ?5 }; m. ^& |0 F4 a9 e(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
. v; l0 @0 n4 ~) B& Q& n a( stvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
* f" k5 r; t0 D% m5 o7 k' e$ Q( @(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
3 Q' A! {2 q0 j9 n5 A0 v* ?tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& j) G) w; X, M
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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