+ T$ ~& j2 c f2 E" u, s公仔箱論壇 材料﹕
8 H; A% X. P3 ]2 L( b' V5.39.217.77
" ~0 f0 b) F4 k0 M% b& l 醃雞料﹕
: N7 @, O& g& L# h5 R4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 去皮雞胸肉 ４件3 g* m6 i# T+ m* T5 p
蒜茸 ２湯匙
5 m+ k( F" X; a1 `( q( v7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D1 o, ]: E* y3 G' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料﹕
% ^# E! ? }$ J, A: v5.39.217.77 橄欖油 １/４杯
8 @1 j9 }. P* K$ Htvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb, H) O5 T. h. G( F) K, ?% W
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
) j3 q& M- D- }* t$ v0 q' Vtvb now,tvbnow,bttvb 糖
" \1 B) F9 r3 q, B' R" h/ ~9 v5.39.217.77 １/２茶匙+ A; A7 B9 p5 _, c5 {! e/ U' ?: P
鹽 １/２茶匙
+ V& Q4 h, `+ U9 ^" ttvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許1 w3 O) ^& J: e0 @3 y; Q
Basil碎 適量
' y) t# {- u6 r, U# X) K4 `( |5 R 蒜鹽 少許7 M+ V# g* y/ h* J
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做法﹕公仔箱論壇1 `& Y- t8 ^. @
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
( Q- u S; {/ Y( y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
- e6 M: Q8 w; e- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
$ Y3 W; O2 E$ B6 y; Ptvb now,tvbnow,bttvb 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
: o! @) k3 j# D- G6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
0 ^4 j" y6 ^0 ytvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
4 j S v: r) r, xtvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止公仔箱論壇7 o+ ]8 `2 G3 Y' S# O0 U* p: [
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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' h7 _& P+ h8 \9 l3 D- j- a! L' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦公仔箱論壇* Q }% o: a8 o, X
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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