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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。7 C  o2 U# l, p2 V% {8 S

/ R4 w( ?/ h( u; H$ U! B5.39.217.77每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
5 o; k; o, E0 O2 p& u4 ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# z. a4 W, j1 I2 M! w5 t! q
Rossa Gourmet食晏錦囊8 {% d: H7 {# i) C  A' f/ ]2 B+ f
人均消費﹕200元5.39.217.77% q: x7 T; ?6 U$ \; |' F, v
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業# W7 l) [* J/ D. ?3 H% Z  G* K+ C, D
午餐款式﹕餐牌全日供應/ D2 G1 o$ Y, a, y  @: `
座位數目﹕12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, |- E! j+ S0 ~' n
美味度﹕4★
# a8 Z' V! x6 `/ k+ gtvb now,tvbnow,bttvb划算度﹕3★5.39.217.77, W3 S$ p3 R' H9 [. P2 @
整體評分﹕4★# p. D- z, h* M% }2 V; x
地址﹕九龍城打鼓嶺道
( R6 N& v" |: k: q+ ^2 H9 ]公仔箱論壇註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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