上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食，在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet，店面看來跟一般雜貨店無異，近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿，如36個月Comté、Roquefort 藍芝士，更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵，另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走，是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落，在海拔千幾米高的地方，沿用天然方法於山洞風乾，鹹香味道特別香醇，老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多，足有五六十款，主要是法國、意大利、西班牙等，亦有來自保加利亞。5.39.217.77& p0 a1 S5 C& U( X
, H1 p8 A# ~ \+ A2 v每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝，特別在店的盡頭設置舒適的用餐區，紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅，灑上偏暗燈光，頗有情調，在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應，除了簡便拼盤之類，亦供應熱食，如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀，或即場選購凍肉，再由師傅即場加工，每件收取$50加工費。, l* d' {; O9 ^* |
9 L6 V2 t) `' P( D& ~& E9 ]$ C
Rossa Gourmet食晏錦囊
6 z1 A' K N$ u! C. o! D* g9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕200元5 e. s% J8 ]9 Z/ z+ [# Z4 Y
午餐供應﹕不適用，下午1時起營業
! u3 z0 h( D! C" c1 R! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕餐牌全日供應
, f6 r0 i: ]& m1 J1 ^; ]+ r6 C公仔箱論壇座位數目﹕12個
9 i; t; T* q z美味度﹕4★; U1 E+ M' c( r/ d4 z2 Y
划算度﹕3★
+ \: S7 v* Q0 p2 ?7 B2 L6 }* R整體評分﹕4★
! x9 |: L' J1 g- Vtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕九龍城打鼓嶺道
; H2 T1 |4 K. U+ ^. x7 L& s註﹕肉食烹調費$50，堂食設加一
4 u2 v& a4 p) r {. B* M |
發表於 2012-5-23 02:08 PM
| 