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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。9 `/ m. U* m5 J) I( j

3 r1 c0 l. u+ g每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。, {, I) K3 X, f* l! ?% P

5 R2 m5 U$ Z1 j9 U3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rossa Gourmet食晏錦囊5.39.217.771 I8 J0 [0 W: h; c: U: l4 d
人均消費﹕200元tvb now,tvbnow,bttvb; r2 B6 r9 Q1 T# \; V5 o8 E' T
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業tvb now,tvbnow,bttvb( H- K: t; b2 c9 p% I7 {! f
午餐款式﹕餐牌全日供應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" g5 ]' `! b9 t# q& U
座位數目﹕12個公仔箱論壇& p  A2 y" u' d2 a( N$ B7 N5 `
美味度﹕4★
1 g% S  J. d6 r4 l" h公仔箱論壇划算度﹕3★5.39.217.777 W+ X: }. K4 F& q1 D
整體評分﹕4★
8 a5 f0 x; n8 E4 M1 Qtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕九龍城打鼓嶺道公仔箱論壇' e  [3 [% a& j! d$ K. S5 q; e
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 t; O5 V5 o1 x. \1 J5 a6 B( ?% ]
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