材料
( Q/ u/ H' \. Q0 r5 K& p銀鱈魚 300克
5 k) Q. z" q; t: p% x: mtvb now,tvbnow,bttvb芝士100克
0 r! q2 i: K3 g" A: F5.39.217.77蘑菇6粒' I6 [, f+ s0 t9 O* @" R) v+ j
洋蔥半個8 h' R: |6 v F- b$ L. b, o! G5 L a) M
麵包糠1茶匙
3 t7 v" M7 s3 Q' ^ B! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ `3 ?. I' h F9 k/ r8 T( h/ e芝士粉1茶匙
9 L" E1 K/ w; [- F$ f) o5 P5.39.217.77酒1/2茶匙5.39.217.77# a# v( ~1 Z6 o4 f- p
鹽1/2茶匙
% X+ Q! e+ _1 q! U: g$ m9 m公仔箱論壇胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 o8 J; V9 e: I: v( T, {
少許% f" m% a$ y) P
芡汁
) O7 ^, b7 d+ F3 ~麵粉1湯匙
3 t/ n4 |. L% a5 [/ ?3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙5.39.217.777 O2 _8 W0 M: {6 p
上湯150亳升tvb now,tvbnow,bttvb7 o, A [: d0 Y+ i* b6 {
做法 5.39.217.77$ D6 j, s- |$ N; \% {- J7 \+ Z
' K$ p8 b" a5 f. e* g公仔箱論壇1 預熱焗爐至攝氏200度。
% n: V8 R0 T. a3 p0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
" q' L0 ^2 Q( u2 \0 e) w3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
6 }0 Z, e4 j5 n* I- m/ x2 v, u% `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
- W. i4 _7 x$ s! S) R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 5.39.217.77( h% L8 w. h: e5 I. L: Y2 l/ C
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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