材料6 r3 i% m7 s3 L- L7 C& @
銀鱈魚 300克
8 }' k w D8 Z) d芝士100克
" Q8 F: \+ f) k" f' z KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒5.39.217.774 `3 x: B' N5 p1 p6 P
洋蔥半個
3 j$ X7 w' c* etvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙
; t6 L+ R& O6 }- C% D5.39.217.77調味料
! ~4 c/ M4 b" e7 e# q芝士粉1茶匙
( X# U8 p# |) J1 Y1 N9 V酒1/2茶匙5.39.217.771 L- l$ O8 g! h7 y; I
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ L5 X. ?* {3 c
胡椒粉5.39.217.77; _( X+ V1 `% X) c
少許$ G+ q' R3 y1 ^+ P- d" B
芡汁公仔箱論壇1 U* U. a1 g5 D( S6 H0 [& }' j5 B$ G9 O
麵粉1湯匙5.39.217.779 S; W) j l* Z) I% J
牛油2湯匙公仔箱論壇, D) }, R5 Q& K! p# A
上湯150亳升 M) z- L) f+ n+ C4 y
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 g# f+ L* x' i) ^9 n+ \+ u1 T- G
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 公仔箱論壇/ u4 ?; w2 l( T' r, p
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
3 N0 w/ E6 s2 j; X0 l( Z8 l+ `3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
. Z$ I. k# j, ?( M5.39.217.774 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 8 l6 ?3 e8 u" @3 y( d2 _
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 ]1 `0 G9 L5 V' s
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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