材料
' b& v, P$ t# ^$ ?' k: e, t( h銀鱈魚 300克
) n6 b/ T, W: W9 G' e6 R, M5.39.217.77芝士100克
# z# ^# h: Z3 c+ v. D+ x5.39.217.77蘑菇6粒公仔箱論壇) O- W7 [8 d$ O/ {) a: h7 i1 z
洋蔥半個公仔箱論壇: p4 p4 x3 V* }1 K6 Y
麵包糠1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) R" X- u* c6 i( ^! N( I
調味料
( c1 V1 |3 v b1 D, D, w! F5.39.217.77芝士粉1茶匙
( N2 _+ I5 v1 E9 p# e酒1/2茶匙
7 O. t* [( ^8 [3 s3 |. u1 l5.39.217.77鹽1/2茶匙
. o/ \# G# L- P& _( N5.39.217.77胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! `4 t& V6 m% N4 @- G9 h4 w
少許4 z" r4 G& H; C J
芡汁
, I* V1 c& K3 Y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* Y3 `2 |3 r0 _
牛油2湯匙& G* }$ d( |' j4 q4 o. Z: c
上湯150亳升
$ s2 o5 {2 E* C8 x0 A: H& utvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ?8 T; B8 L& m R7 ~$ Z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v: b( |5 z' @tvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至攝氏200度。
. W. D$ X8 V, A$ q# ^ {" ^: X& N公仔箱論壇2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
# f: ^6 v8 ^- H8 c! ?3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。 5.39.217.775 ~* |! h2 ~4 ]7 I+ H
4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
8 W. Q" j+ F/ x0 m2 O2 |% g! H5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
+ C& F' s. i8 \/ M' g* A# S( `6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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