芝士焗銀鱈魚

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材料
! Y) O* r" C1 Z: p公仔箱論壇銀鱈魚 300克% _2 ?4 B* s, `0 l# [
芝士100克
2 t: X4 i: p, ~% W公仔箱論壇蘑菇6粒' R' `5 A7 N& d' N0 }# R3 ^
洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 ]4 c- C4 b' ^) J- l
麵包糠1茶匙
- ^: [5 r$ H1 P調味料
1 k9 R; @5 u; F7 e* c0 W8 N公仔箱論壇芝士粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 f+ Z- [8 A7 q% z. Q8 s
酒1/2茶匙
5 C; s- F3 U; Q) R( ]' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙5.39.217.77  n! R/ i7 T- W1 W: {2 u
胡椒粉
  J4 z# b) I2 R3 ~7 B5 f5.39.217.77少許
+ N, Z. V0 g. J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
* {5 y6 p* ]) Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙
$ A" ?8 s( N" t( }, P; t牛油2湯匙
% U( S  P$ I; r3 i! [2 H$ f上湯150亳升
' ?- z7 {. X& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.771 D* [4 C# a5 a2 n7 m
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u- ?$ S* y7 ?8 y0 y& ]2 M
1 預熱焗爐至攝氏200度。 5.39.217.77; ^3 t, ~2 ?8 B2 ?! ?
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
/ M6 ]7 q+ h0 {3 n' |tvb now,tvbnow,bttvb3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
9 }# S2 J8 c! @2 c* {/ c$ c; I公仔箱論壇4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
( G2 N& U5 E- f; J5.39.217.775 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
, Q3 n1 d  _1 m3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。