材料tvb now,tvbnow,bttvb, k& d3 S. H* r' S
銀鱈魚 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 C, c2 Z# e M
芝士100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 G( |, L* N( U+ Z7 ~3 E4 _
蘑菇6粒
5 `* ~5 b3 ^% {+ I公仔箱論壇洋蔥半個# o8 U! I- p. c$ p% {3 P P' t
麵包糠1茶匙
2 n6 I, H( [# ]調味料5.39.217.77; W% u" y, p: v0 l
芝士粉1茶匙( U! }2 ^$ {! K6 G. Q
酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 o: l; l9 ?
鹽1/2茶匙5.39.217.775 p, ?7 u2 {3 t/ Z5 e! T3 G& o( R, c
胡椒粉5.39.217.77; u7 P; z4 u W4 [
少許# v2 i/ U7 |7 M* x8 d" V
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb3 b' U$ m7 |: W$ r# J7 D" t, {+ X @
麵粉1湯匙 w6 E5 p6 \6 F2 s
牛油2湯匙; i, m7 [; s, ^, T
上湯150亳升
2 z& c5 L1 a3 c) r4 @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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; N1 |7 _. B7 `6 s5.39.217.771 預熱焗爐至攝氏200度。
: x! }0 q$ N& k7 F' V0 p- s- z2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
3 o3 u9 e; s# q/ P2 u6 I B公仔箱論壇3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
! J, V$ J0 o1 F$ U- y. t! r公仔箱論壇4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
# p) w: ]1 i4 Y, m5 z; r5 ~5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
: a) x+ m G! y1 l/ b: z" Htvb now,tvbnow,bttvb6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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