美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮 ， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。

waichunglai

tvb now,tvbnow,bttvb) t$ {; W/ ~. g# J4 q, J% e, O5 A     材料 8 Y" c9 l' `, K9 R( {- O$ A1 L公仔箱論壇- l9 W  N, ?0 Z2 d7 k$ B         （二人分量） : y5 p& y7 y4 [( ?公仔箱論壇鱈魚扒--6 * S/ S3 I! N% F. u! y$ K) W- a) ]  x( ^tvb now,tvbnow,bttvb美極醬油--4茶匙 # E' [2 z4 O$ c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽--半茶匙. @- d& ^0 J$ V2 g* v( J0 V! N 蒜蓉--1茶匙9 d# i; d) y. C5 Q* L 花--2條 5 Q6 ^. }% y, T公仔箱論壇粟粉--少許 ) T$ }4 ]7 [7 f' A* t; J3 ^油--少許 8 S, ], @& U) H9 ]公仔箱論壇 7 ~7 t; S& z4 O, W2 U) e# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        製法9 z* v# m: O! P 公仔箱論壇3 r2 f' O2 v" a6 ]& i* L6 O         1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。 3 p: U" _0 D/ U6 s2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。/ Y! h# T: @6 z6 L+ |: T  Y9 I, u : q3 h0 Z1 Y0 p/ c# Q公仔箱論壇

# h# k+ Y$ z5 g' S( z4 }3 s8 [tvb now,tvbnow,bttvb

' x7 Q% b4 \# E' q