美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮 ， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 [  M+ C8 l; Q& q; g) j4 C     材料 " \* K3 Y5 o2 P" m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R. }; ~+ J8 C) A5 C/ Z5 p3 _+ E         （二人分量）5.39.217.773 R- x- y6 u  V1 `  o: q" q: ] 鱈魚扒--6 1 v6 p* v5 \& L7 R" P: j5.39.217.77美極醬油--4茶匙公仔箱論壇2 m$ X1 h3 r' e4 T+ F& m3 T 鹽--半茶匙 " v, x* u- W( H5 t, ^5.39.217.77蒜蓉--1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 x2 s. G6 P/ N 花--2條 $ Y0 D/ M# F& o$ p5 y. G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許 5 {& z/ ^8 r3 c& ^! q% q0 g& _  C3 Y5.39.217.77油--少許   p2 t, v! s' y  {7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / q5 h' S' x* V; z2 h. i2 `        製法5.39.217.77+ |4 {5 H1 z0 @$ Q  Y , E0 P$ C8 Z+ x- V3 F        1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。 * N3 L+ f5 M: [. ^' f1 V, i2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。& M1 M$ C0 M7 A, C2 p" [7 d ; I  d8 S, u# l. e( T+ t6 z- r+ @

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