美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
% l, y+ R% \6 T6 Z8 q | 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) u- ~; M, s+ Z, x# Q
5.39.217.77, d8 E" U5 D! D; p
| （二人分量）
9 z# B# Q* d) g) V9 [5 ~+ D' W$ t5.39.217.77鱈魚扒--6
/ l" M3 Q, M; k+ Y5.39.217.77美極醬油--4茶匙5.39.217.779 y8 X7 `8 ?7 I7 K$ `
鹽--半茶匙: _" q/ R& W% m
蒜蓉--1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb e# K/ R$ \4 w; Y
花--2條
+ H8 w3 @8 ~( X4 B) _5 Z粟粉--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) U8 Z" ?6 W
油--少許
4 u0 j4 S! r* X' B' F- c& ?0 t公仔箱論壇1 K- P) {0 t5 C, T# L; F+ E. m) P
| 製法7 \8 j6 O! l, I. |
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
9 T* l& f1 A# A! n0 }5 [& L/ u公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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| 公仔箱論壇4 K+ a& D* u. {0 n$ o/ {
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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