美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
2 q/ ~" }; c c5.39.217.77 | 材料
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| （二人分量）
: b/ u" h5 X* a$ G4 D h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--6
. c) u+ u1 B% t$ A2 Q6 n* j; |美極醬油--4茶匙
8 Z& u. B- D! D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o: G2 b0 W7 }1 D4 {( c5 C% a
蒜蓉--1茶匙! s, ]) ?5 u, T7 B4 P( G
花--2條2 ?0 `& ~3 T ?$ p0 ~
粟粉--少許公仔箱論壇4 Y" I+ r* \. `
油--少許3 \5 W5 ?- a; b1 {( H, J
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| 製法) @/ H% P% C2 \8 N
% C7 n& [' {, R9 `, |! w& p公仔箱論壇 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 [( v5 [8 n4 x" f1 Q( x; F+ I3 z2 J
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。5.39.217.772 x! J! b+ R7 I/ h6 y! p! `
3 G# E7 {. M0 y/ P: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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