美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
, 描述: 由於鱈魚扒肉質比較鬆散,煎時不要經常翻轉魚身,煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚,魚身顏色夠雪白的。
+ F. f6 X9 @" d& f. Y+ b) ]2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材料# C. O& c+ i8 V! b/ K6 |- ~
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| (二人分量)公仔箱論壇$ z* |, B$ J5 ?* K8 a- s; [% J
鱈魚扒--6" P) ]$ _* q. a" ^# q+ Q6 v" t
美極醬油--4茶匙
# d3 M/ g. Y( T/ ^; V* ^公仔箱論壇鹽--半茶匙( {3 X; t: @0 |3 A7 h" R2 Q4 a
蒜蓉--1茶匙
! K# O; W. c0 V: d9 p公仔箱論壇花--2條公仔箱論壇7 u8 a7 ?) g- x' k& o
粟粉--少許
. u ~; {+ ^2 K6 s$ L+ S油--少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& X& X( }( P' g0 b8 i+ N
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| 製法
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$ S( }: B5 {0 R" `公仔箱論壇 | 1. 鱈魚扒洗淨,抹乾水分,下鹽醃片刻,抹上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 i- M& M8 \7 f" r* {4 e
2. 鑊燒熱油,放入蒜蓉和花,再下鱈魚扒煎至金黃色,加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# D! `: d9 {/ L) T* `+ K: V
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