美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| 材料; H+ @0 H# {0 w: I) V
: t2 O2 F( A$ {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | （二人分量）
1 F" d$ \& Z2 M3 u: T; ^tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚扒--65.39.217.775 x7 M* M. q! w3 i& G) \+ H
美極醬油--4茶匙
/ Q# G3 D4 w Q/ H8 a$ ^2 e& S5.39.217.77鹽--半茶匙
7 f5 M# c0 v+ B, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉--1茶匙
5 e2 Y. r) W h* I2 s& Y公仔箱論壇花--2條
" z% P$ b* }: \9 y2 P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉--少許
" n x D3 a7 x% o油--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 @% S: ?3 k: @0 W, S
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| 製法公仔箱論壇( T1 T: F9 Y/ h- w
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
2 j5 v/ t' h0 H" x' e' i公仔箱論壇2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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