美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
, r' p" \; \% { | 材料tvb now,tvbnow,bttvb6 N" i4 h, }. m; @0 R1 J
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| （二人分量）
( @! F/ u- A! r6 q- f% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--65.39.217.77- G0 C5 A7 J2 Y' h# `! V" b" U
美極醬油--4茶匙
8 I6 h2 L- p8 m/ Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `+ @2 J; T3 _5 o( o6 B [
蒜蓉--1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' Y' _. i5 N" ~8 }
花--2條
- I* t( l9 @* O$ o$ _公仔箱論壇粟粉--少許
- h6 v9 q, E3 U4 R5.39.217.77油--少許tvb now,tvbnow,bttvb( t( B4 _" q3 z8 r2 `6 I; {+ C6 m
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| 製法
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| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。
' Q& a$ X7 @# E' s' U2 G6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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/ w! }2 K, _9 h4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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