材料
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牛尾 1斤
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# P$ T0 e9 O2 l4 q+ K' A" ^tvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個公仔箱論壇 i* O w5 z+ j$ [; m* b
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薯仔 3個
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椰菜 1/2個
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洋葱 1/2個
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+ `. B" k8 j% p* ^% _. B% E5.39.217.77紅蘿蔔 1/2斤
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調味
$ x6 k+ R r, v. d# gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ u7 g/ [- k, E6 W
茄汁 1/3支公仔箱論壇/ ^6 e; r7 M! y, U+ E
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糖 2茶匙
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6 i: M H4 \% g' G/ d0 d: Z鹽
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做法
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3 p" b1 }' j9 H% [/ N公仔箱論壇1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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) F$ ` p! o( K3 e" J- E3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。公仔箱論壇" w" |7 m9 W( v2 {# B! l. L
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) A8 ]7 A. _9 ^" b
4 @7 W4 U8 K+ i8 U! K d* x5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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