材料5.39.217.77: _1 Z4 y, ]' n. T' K
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牛尾 1斤
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2 U6 t; `) M$ C8 k公仔箱論壇番茄 4個
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薯仔 3個
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, B R0 H* O: @$ g0 R# ?椰菜 1/2個
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# V Q$ D9 ?, y3 f$ o! o5 k' htvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤
4 ?. x H) N5 x. P5.39.217.77
/ n) M/ s+ T( Htvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇% j* G, x8 a5 N% a) }
I9 t! ^' n h4 s茄汁 1/3支9 k8 l; h! q' `: K; O% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ O! a/ x4 D" A' |4 {5 X+ K
糖 2茶匙
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8 D# A8 n5 m) }5 K! ?/ @5.39.217.77鹽: z% J9 x' {5 o8 J7 r( e$ \
少許5.39.217.77; w0 g4 a/ U# e: C0 V8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 Q0 l* T# y
做法
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( l+ B3 f5 h7 `+ Y5 q) w" {1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。3 J3 Z' R, u$ i3 P+ ~
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。
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' m! ]+ h) O+ x1 C) F* ]5 k( ? v# X! e% w3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。
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: c. j+ @" t! x5.39.217.774. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。5.39.217.77( e2 Z: m1 i3 C. p' N1 p
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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