材料
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- _% c5 z+ H8 O" z& r, _ G牛尾 1斤
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番茄 4個
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薯仔 3個/ r6 S# A& V4 g0 `1 r
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椰菜 1/2個/ f) y) p: W# N* f' Y
0 R% U) F. w$ t$ r+ p9 ], ^tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤
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調味
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4 B$ ^1 w- h9 }- t0 L% B茄汁 1/3支
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糖 2茶匙
0 Y0 O0 t. Y2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( U, A/ t& I1 i) i" _, }' ?
鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 m- ]2 ] H) l" G
少許
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做法& N8 K' \& @, c: J+ j8 W
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1. 洗淨牛尾,放在滾水中略為飛水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! s; d1 n- z' R, w
0 }9 D8 G$ ~& f/ j! [/ w公仔箱論壇2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊;番茄切細粒;洋葱、椰菜切絲。
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: r2 v, v) l: [7 z公仔箱論壇3. 先煲滾半煲水,加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。5 h0 \6 Y" p3 S2 z# Y! [+ |
& k, p' i% f8 |% t7 Z2 f5.39.217.774. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後,再加入番茄煲一小時。
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5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料,再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草,味道會更濃郁。 |