【材料】
" j! l l: K* M4 W! k$ Z, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮桶蠔八隻
7 ~: i2 w7 X; A4 G" g5 M# H( o5.39.217.77生粉一茶匙半
' j6 W; a! v" Y! }( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒一杯4 f% Y# r- G& ? f% L
生薑四片(拍爛)
. M& ^8 f; z* o3 r! g3 R# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(去衣)
$ l y$ \; f# |tvb now,tvbnow,bttvb香裢三棵(切段)
, B& Z8 W1 L1 k( u z3 F5.39.217.77生油三湯匙
( s) s" Q3 J: @: n N幼鹽半茶匙$ g) f1 }" ~, v, e `7 f& }+ k6 G. S
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c( e0 G# ~8 E& S' ~/ u! G5 i7 Q
胡椒粉四分一茶匙
( V+ i3 O; l$ W( Stvb now,tvbnow,bttvb【做法】- N4 I9 ~1 z, D% x) F0 E
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
# Q/ R/ s8 W4 B8 \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。5.39.217.770 U7 f5 x8 p: S: a
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
A/ y( ?! ?2 S5 N' d: N公仔箱論壇(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 r, K6 F' `* Y C
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。
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! ~/ ~, T7 f( v: t芝士焗生蠔tvb now,tvbnow,bttvb0 o- Y$ m: u7 v6 I& C
材5.39.217.77+ X5 t" ~# K8 r4 x* ~) x# O0 @! N: F- Y
料 : 4-6 隻銅蠔
: v% M; }* Q. B5 U! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 大顆波菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% P3 I1 m, G$ _2 B" Z0 r% Y
1/2 杯芝士碎
: g0 |- v1 ^; `5 J0 V$ i5.39.217.771 湯匙牛油5.39.217.77* I+ L, _: M* ` B( i- b# q8 v. p
3/8 茶匙麵粉
. ^! ]- b2 }" Y, a" t8 S公仔箱論壇1 杯淡忌廉
/ b; Q8 m0 H- [- y, d1 茶匙白酒5 s5 G- x! u0 t* [5 L, X- v
調味料 : 1/8 杯清雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: Y ?# F! U4 z. W2 _
鹽及胡椒粉各少許
/ s7 r% z# y# `tvb now,tvbnow,bttvb做- w L# U7 r; H
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 \3 \6 q9 [: j; v. Z1 L
取出楂乾水份，剁碎留用。
6 U- \0 V+ W; i, V! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆5 B# m; o. K* U5 }4 o2 q( W' j0 l0 B. u
白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
3 P1 i: [- A5 N% _6 N盛出即成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* H L9 w! D; w& l1 |2 ?* T! [- _4 H
(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
3 Q9 o* ]# I; f! e$ ~/ d3 m公仔箱論壇灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
( V% M3 w8 w/ n4 Y0 Z. {, d+ H% Utvb now,tvbnow,bttvb五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成tvb now,tvbnow,bttvb( x4 Y+ ?; ^) p5 n& J) j0 n+ j1 b( p. N
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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