本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 D1 e8 B9 L5 K
公仔箱論壇$ P8 z+ _9 N3 [
材料：
1 D+ b, D9 A3 p# G* D+ u% M5.39.217.77肉排1斤(約640)克& q9 [7 ~( y4 N2 @4 o' i
蒜頭(連衣) 4-5瓣# k$ o8 S& H" {2 O- z
冬菇4朵公仔箱論壇* o3 d; d; D7 X7 ?
炸豆腐2件3 f( F& I8 R! |) {& g
薄荷葉20片
; v$ b/ X$ u. I2 R4 B2 R5.39.217.77水2杯
+ I2 R B4 `5 k9 P5.39.217.77油條2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 H& ?) z' ]- m1 `1 {6 F/ l9 v
藥材料：公仔箱論壇' z) E) |5 A1 O$ |) R/ c# E6 F( R
當歸1枝5.39.217.770 Z* j0 q8 l- P) ~6 G( `
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩' m7 N& t, V0 Y, I8 Y' A& Z
桂皮1片tvb now,tvbnow,bttvb4 `% @) _* ^( c
八角1粒' o; f4 n& R" Y/ k
花椒1/2茶匙, ?: \5 \- L: R+ a
黑棗4-5顆+ \, i4 r& @) T7 l0 |. n7 b
甘草3-4片5.39.217.77% {$ @, A' D. B
胡椒粒1茶匙8 E4 J0 _$ b& |% F
調味料：
# F0 A3 c a0 E4 [ ]5.39.217.77片糖1/2片5.39.217.771 r. T' ?% {. \) j1 B
老抽1湯匙
8 O' g. u0 R# S! A6 P" a5.39.217.77鹽1/2茶匙5.39.217.77/ \- @& l6 U3 W6 D' s& g
做法： Method:
) G% @7 g3 r* I3 L$ W n1. 肉排洗淨斬件，排
- i; F( h) N) u# D) I7 e骨5.39.217.77, j. R5 U& q5 g# f0 p1 i
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5.39.217.77: A, e! C, T9 W! z p
2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。5.39.217.77 ^7 a% N$ }- Q) c. q5 A, o
註: Note: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ N+ f: }+ m4 E5 F
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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