返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
" ]' K% @2 u/ g1 \5.39.217.77
* E: H% d- C5 c' }' M( H材料:
2 L+ v, N# q0 ~! W/ v  q& h- R肉排1斤(約640)克
8 C* f! A" g1 j蒜頭(連衣) 4-5瓣6 v3 L, D$ ^; E. K
冬菇4朵/ M) k' t# }! q9 |6 p* O
炸豆腐2件
# b+ L) j. c3 A4 I薄荷葉20片
. |6 b& w) r5 N% s; c! m! u" etvb now,tvbnow,bttvb水2杯
0 [2 L" v7 A  W7 \; x0 @7 M/ D% p) g& h油條2條; P! `+ W& f! o
藥材料:5.39.217.777 T4 o/ ]2 t6 o4 ?9 O4 Y% p4 @
當歸1枝; Q6 I5 C/ F0 `1 R3 M
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
  J5 f0 V$ Z' ?4 y/ C, R5 a2 J' @" ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb桂皮1片公仔箱論壇% A+ @$ ]3 k* A# S' A5 x# I
八角1粒
, H$ ~4 C6 R! n/ N* _* g0 f% z公仔箱論壇花椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S- @) f" e( m# Y: I% m
黑棗4-5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ l, d7 ?5 ~0 l* n
甘草3-4片
3 u$ N4 m: {& x- x8 w. `) M# D; s5.39.217.77胡椒粒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! F7 I: a: F9 V. Q; X& C
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* z' g& v/ z7 q" i; K) p, }$ x
片糖1/2片
4 G) Q3 R; [& O# A/ B老抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, {/ H" w) w: ?
鹽1/2茶匙5.39.217.778 j* K9 C. s+ o7 h
做法: Method:
1 H) H5 d$ I% ~2 C' `6 a* q: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排洗淨斬件,排公仔箱論壇3 P0 }; [6 E1 J! }  ^, K
骨
8 l3 l; f1 K$ e% C' D公仔箱論壇出tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ d( w3 ?# Z1 [
水
. b$ ^4 j  R8 Y% D( Z,
, G" M- s( f* A8 s公仔箱論壇去+ M3 e# u; q1 k1 U
除
0 L5 {6 O( c$ C; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血
: p" f+ \5 f& D2 m# r, |5.39.217.77水5.39.217.771 H3 i  @4 {; \
備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y& p4 X4 {  T2 J* F

& z5 `  g( F6 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。公仔箱論壇% E& Z% t3 n4 B4 k$ l  G6 E
註: Note:
( B9 Z4 `: r, J8 r& J亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
返回列表