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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料:
1 R4 w/ m! J+ M5 A7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排1(640)5.39.217.77; N8 K' u/ A& T+ O
蒜頭(連衣) 4-5
& v1 N" t- H" v冬菇4
8 W# a4 P& `3 |) W炸豆腐2
$ @% }) ~! y& |* R8 B+ q公仔箱論壇薄荷葉20公仔箱論壇# t4 H+ c6 C/ K1 K0 N& W
2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V/ G% K/ H+ Y. Y2 p- X/ \& p0 b
油條2
2 u3 {7 A# y6 @! ^7 x5.39.217.77藥材料:
, N8 `1 @; ~9 C3 k; Ktvb now,tvbnow,bttvb當歸16 A" z4 y0 |0 m+ f+ s2 \
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& T4 U& s3 W0 I$ i5 ~% O
桂皮1tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 R9 R, l9 b& c! I0 ~
八角1
# D* @$ g5 g% A* N花椒1/2茶匙
, k6 p* o4 }2 w2 j2 U' z黑棗4-55.39.217.77' r2 c' s3 D2 Y; Y9 s
甘草3-4/ A& p- w# |4 r8 k$ l0 ]; `, R* U
胡椒粒1茶匙
) `0 b) E2 x* {  |: ], r8 ?9 L+ H2 x公仔箱論壇調味料:5.39.217.77" J4 V" @% c3 L, z9 D3 g5 O
片糖1/2  L0 F/ f* J9 C/ j* \* A9 T
老抽1湯匙公仔箱論壇' D7 h$ Q) F2 q8 d5 B9 z/ I7 m3 V
1/2茶匙
$ [# R3 l0 n  ~6 N5 v1 w" n! P' R做法: Method:
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備用。 : y6 C( m5 J# N7 ]5 C3 _) x

/ @( l# z/ x; Y. ktvb now,tvbnow,bttvb2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
: ]$ P% k6 M6 x* ^0 @: Note:
" Y- R4 L$ `+ d# G5.39.217.77亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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