本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料：
% L W& W% A1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排1斤(約640)克公仔箱論壇* k1 H: m9 F$ m( P" i. F
蒜頭(連衣) 4-5瓣
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炸豆腐2件5 m' n3 [# `! s B0 N: ~ `
薄荷葉20片
- h9 P9 ]& N- T$ `公仔箱論壇水2杯- u: [% n! [" w# H1 N# v
油條2條5.39.217.771 g8 \& U1 J9 U7 z B) y! a8 {0 h
藥材料：. Q% T8 W5 s# l l. ^) Y
當歸1枝
* O* C# s. A( Y9 ~8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb u0 n! R( w7 [, H" R, U8 t5 ?. U
桂皮1片
5 }/ x5 N; [ |% y9 q- Y0 V! j5.39.217.77八角1粒公仔箱論壇8 F+ _$ \3 V% \9 }( Q- d
花椒1/2茶匙
2 _3 Q8 W; k1 G0 J5.39.217.77黑棗4-5顆公仔箱論壇+ ?0 x% ?/ R, G9 `
甘草3-4片
" }) j1 p: Z) O% R& H' C4 j$ e2 Q5.39.217.77胡椒粒1茶匙
3 m" i1 h% J. U% v( btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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老抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 w- b3 p/ k
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I# e/ z: n7 U/ A& D
做法： Method:
: f' W( ?+ p3 d, ]* Z1. 肉排洗淨斬件，排
$ y6 t; r7 L/ Ltvb now,tvbnow,bttvb骨( q: c- j# {1 ~* O8 i- D! J
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水
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備用。 H- p( c* R" J% C f
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。+ {# x. j$ G' q' k a+ c& M/ n
註: Note:
1 \4 }0 R+ N0 @0 w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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