芝 士 焗 海 鮮 飯

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4 B  G; T( y2 Z) L8 r6 u* Y1 i材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' ]' m4 r( N / t1 `) v! ^  D9 |/ m# w 蝦仁　一兩 . l' O; v: V4 a/ Otvb now,tvbnow,bttvb ; v, M6 ^0 J. v6 v; B鮮魷　一兩5.39.217.77& z, t  f7 h9 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X9 u( g$ b" i" g( a 帶子　一兩 ( C# {! G6 P, |" X) d1 }5.39.217.77 4 C1 v+ e# b5 d4 l9 y  R: K公仔箱論壇蟹柳　三條/ Q2 o' G4 U- f% }& U 5 Q! t$ b. V" v( c# O! s公仔箱論壇洋蔥　一兩半 + q0 X9 S- C; A; b5 D; x公仔箱論壇 8 R) P1 ?. [2 C/ i, V# B% `公仔箱論壇蒜蓉　一茶匙 ) T: c( \- g0 H" m$ \# Q# B/ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?. @! Y* [( y. e1 { 黑胡椒粉　少許 4 o/ j( O: W5 I- ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 R( K" n. }% s$ h 牛油　一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( _; f2 r5 A2 ? 5.39.217.777 `# L* V7 l/ _ 鮮奶　二碗半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ |6 X3 c  m3 A9 M4 O 4 z8 @' x* Z/ S6 E  W5 v 卡夫芝士　二至三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ Z0 d" Y& n9 Z: g $ ^8 u! c1 Q/ k4 K8 e# U' v麵粉　兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 x0 [$ S  c! ~! R' J 9 O' D; c6 f# s9 m+ U) _/ j1 P白飯　三碗/ N" M3 g" ~0 Y2 F+ h+ ? 5.39.217.77$ X! V. t  W* [6 J( Q8 z6 L 做法： 6 j; ]4 p) i$ [7 U9 Gtvb now,tvbnow,bttvb8 y; m  X8 x. G; h( i5 U% u 1.先預備一個焗飯用的器皿，把白飯盛再好。2.燒熱鑊落油三湯匙，放入麵粉，麵粉用油略炒成糊後用作打獻，用鏟輕鏟，約半分鐘，隨即鏟起備用。 : k% @. d; l3 V% R- ]. z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. T  v' M9 M% ]  B0 F( w 3.放水入鑊煮滾，把蝦仁、鮮魷、帶子及蟹柳飛水tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 E4 L! U; U2 v9 Z& ^! ] * o' m7 I( k, G) L# E5.39.217.774.洗乾淨鑊，燒熱加入牛油、蒜蓉和洋蔥同炒，再加黑胡椒粉，炒香後加入鮮奶及芝士，煮滾後用雞粉及鹽調味. 2 k" H. T% |* v9 m8 }2 f0 Z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.再用煮好之麵粉糊打獻，最後加入海鮮，再淋在飯面上，放入攝氏二百度焗爐焗十分鐘，表面微有焦黃即成。 3 p4 o% c" u& ]  ]6 I# _0 ~' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 h) J) Z5 h: Z& _( j# \公仔箱論壇小小心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! B4 d  z0 q, F & K: L# b6 ]3 i! [$ U; X公仔箱論壇第一樣要注意的是裝飯不要太滿，約七成滿就好了，用雞蛋炒飯做底，當然更好。海鮮不一定用上面所說的，隨個人喜好，或換雞肉、火腿、蔬菜等材料亦可，材料多當然較好吃。放黑胡椒粉可增加香氣，不加也可以，如果不喜歡芝士，亦可不加，不加就變成白汁了。# L6 T2 t/ @* q$ m8 P% | * z; K! N0 N- F  C+ ^9 G5.39.217.77公仔箱論壇' H& d4 k$ u* y9 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 |7 I) x# W7 q tvb now,tvbnow,bttvb4 W% W0 N) P0 @9 }" O 這個焗飯亦可變成變意大利粉，分別是焗飯獻汁較少及較濃，使汁不會滲入飯中，令到飯太濕就不好吃了。如果是焗意大利粉，汁要較稀及較多，因為意粉會吸汁液，太少汁焗出來就會粘在一起，跟飯的性質很不相同；另外煮意大利粉時跟平時有少許分別，就是不能煮太爛，煮十分撈起就好了，因為加了汁再放入焗爐爐時，已經等同在水中焗的時間，這樣做出來的意大利粉才會有彈性。 ' s- V* N8 h, \9 }+ itvb now,tvbnow,bttvb5 n  J3 d. @( p. c5 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. u. |+ a: i4 o, @ & m; z5 O0 {9 r) T ! I! {$ w/ r% h% A' j4 p. h: }焗飯時用熱飯是焗十分鐘，冷飯就要長一點時間了，如果是焗意粉就要廿十分鐘，用攝氏一百八十度就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb. K; H% `5 D# |   c: U2 ?. L$ W/ U- E5.39.217.77   n5 ^  k$ }2 _4 R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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