預備時間﹕5分鐘
( K: a7 q0 M/ g% y/ A5.39.217.77醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇' J* Z( v5 b @
烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 _, n& N2 f* y5 J: ]( \" z( t
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材料(4人份)
4 ]; `, s; H# \( `* r; C' B' pTandoori醬 1/4杯
0 G6 w) S' {/ Z3 t: n8 K" m0 n
$ q) W' u6 {7 y: z% }% G+ v低脂酸乳酪 1/4杯
0 G$ y& @& r/ l! J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 ]$ b( E* m' R; {- x& {3 ^
鮮榨檸檬汁 1湯匙
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) z- x" T& d" j& `" [9 f5.39.217.77鱈魚柳 4件
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工具+ x* [: k' A0 F' W' q
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塗了油的錫紙
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做法
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0 |; ~" l! C4 I8 w( m3 b* K公仔箱論壇1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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, K5 m8 h( t, j4 ]' h* q9 [9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)
' g& M |. l/ a2 Mtvb now,tvbnow,bttvb卡路里 113
3 y1 J0 i% r, j/ d- | G G6 p4 O脂肪 1.2g
/ D8 ^3 s8 `3 Z) g/ j! j) L納 538mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) @: A& d+ y4 s+ E
碳水化合物 4.3g
% _' _, z2 n, ?% `5.39.217.77纖維 0.3g
! {/ f0 G) c9 f' t7 `# c, e6 R% X蛋白質 20.2g
9 H9 ], ]; ^6 c( H2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣 65mgtvb now,tvbnow,bttvb, m4 L3 F9 h/ W9 l6 P% B5 n5 r
鐵 1.2mg; m. Z4 F2 E j% Y7 p
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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5 z4 W1 _1 l" j m: f維他命B125.39.217.771 Z% k/ z) x9 A9 d8 {5 ~* C# E! r5 U. g
高﹕維他命B6及鎂5.39.217.77. z2 v" o9 w, q0 r+ I- x) p' R
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廚房筆記公仔箱論壇, g/ ]: l3 l" c
6 D: j" P# r6 o# ^! v" [5 C6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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