預備時間﹕5分鐘
/ Y% L* ^$ Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ a" v. l+ J, a1 z0 s/ O* Q
烹調時間﹕10分鐘5.39.217.777 O! v# b" d5 w6 k, Z t- `
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材料(4人份)
; r8 e! i9 R8 h* ?2 ltvb now,tvbnow,bttvbTandoori醬 1/4杯
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* A6 C X: e' K" a' Atvb now,tvbnow,bttvb低脂酸乳酪 1/4杯; J, q2 t& b4 {0 a& G4 R: A# W. S6 b
_9 q: V0 l, L A2 h& ~4 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇& S# c' |$ v5 `, x. S
% M8 K# L5 W3 L& L8 Y公仔箱論壇鱈魚柳 4件7 R8 u# V5 z/ l# T& R
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工具
3 j$ i0 H! Y% q* Y) b- p+ g3 _# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 l& H8 Q: O' h! v# k( K' t+ ^
塗了油的錫紙- j% a4 ~# I) R7 s
) k. G+ [% J$ o$ a4 X5 P- R6 L2 z( G# V公仔箱論壇做法5.39.217.77* b/ K9 {5 F8 R P: ^- N- R v
+ ]/ o3 C( N* x* h5 y+ g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)
" M/ j1 B& F3 k1 U$ x卡路里 113+ U% h1 ~2 P- h! U" c0 s
脂肪 1.2g
& p- R& L1 R7 h1 I8 ~納 538mg
1 h: z; A# [5 o% w, Q. Xtvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 4.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& y# T) y9 s$ F
纖維 0.3g# L' H2 m' I/ P$ D3 N- Z: C( d
蛋白質 20.2g
7 w7 _: n+ |% p/ Q U; f鈣 65mg. C" X1 C" M/ m: T
鐵 1.2mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ ~+ }: G. |! p8 [2 n
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B12
/ K7 }$ `8 u- p$ u+ u/ K* J公仔箱論壇高﹕維他命B6及鎂
6 p4 U9 T' n2 s# f* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 ~3 l$ h% ~! K# i( u# X, D
廚房筆記
6 w) H3 L/ n, J8 c, X' E4 \5.39.217.77
) G" T3 K# a6 o9 ^8 f- Y# P5.39.217.771.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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