烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘
( \5 {7 [ B2 u5.39.217.77醃製時間﹕20-30分鐘
2 X. f2 r& n& u% S烹調時間﹕10分鐘+ d. F' b7 j$ u) R
# ?$ _; p ]8 a9 A; d材料(4人份)% [& P) P8 K- l0 W% K C! V. {
Tandoori醬 1/4杯
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低脂酸乳酪 1/4杯5.39.217.77' K! |/ n4 T- T/ X' F
5 |% A9 e( l# D# e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ \" ?' Z& ~ P' ]/ y# A" `
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鱈魚柳 4件
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5 J+ K: [( I4 p# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q( e9 S% B. ?# utvb now,tvbnow,bttvb塗了油的錫紙
* W: L1 o( v3 f* h* ]$ n公仔箱論壇2 V3 R; P* e7 P% _* j! |& g
做法
4 p; I8 M" x% X3 {2 T3 P) ?5 ~' G3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y8 N6 T3 j6 s3 _# d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。5.39.217.770 L* r. z4 X6 p8 ]3 f. `5 z
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。5.39.217.772 H6 Z, c' \9 a, J' ~
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營養單(每份)
) y3 N3 {; a) \, G& T4 j5.39.217.77卡路里 113
. M/ S1 e4 n$ n+ b% Q) ytvb now,tvbnow,bttvb脂肪 1.2g, v% r; v6 @' o7 S6 s
納 538mg
6 h% W8 [+ b8 O8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物 4.3g5 W# `' P; ~# p& O3 r. E1 G5 i
纖維 0.3g
) S- \4 K4 t# ^# Q蛋白質 20.2g% T5 y5 f& f8 S4 p
鈣 65mg
% j. y+ Z; T" N) }9 m& u6 a' b鐵 1.2mg
3 z4 X1 \, |$ i- o# n非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 Z4 X+ e o& Q$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% S3 ]" O1 j) B+ q! P8 Z5 b: y
維他命B12
9 m/ ?0 D- L& s$ z" ]: w6 q9 ^0 D" j公仔箱論壇高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ q6 o7 X, T W3 H8 Q
, t% f. A# L0 X! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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