烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ u' {* A* W5 A0 w4 m: M
醃製時間﹕20-30分鐘
- G9 l0 q( M8 ~8 Y- ctvb now,tvbnow,bttvb烹調時間﹕10分鐘
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材料(4人份)
+ A; p4 y5 L4 f$ F5.39.217.77Tandoori醬 1/4杯
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0 R3 W* M* @0 d* X3 f `% Y低脂酸乳酪 1/4杯公仔箱論壇5 R- x8 D* I2 L* @2 V
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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2 |( a1 Y$ d/ O$ j9 r5.39.217.77塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 H6 l0 H0 {$ D, l. Q# C5 d' K
% G* i8 A S2 z' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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5 i- s- V# m, s4 m$ n" {( z5.39.217.771.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。5.39.217.77! H% L$ s$ d0 u+ i' O8 A+ {8 [
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x A- q& ~6 Q% L4 V4 q5 q% q
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營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: z( b, s( k% b5 e2 Y
卡路里 113公仔箱論壇4 C; C8 @, f# m" y- }
脂肪 1.2g2 f8 L- i! W+ ~; Z
納 538mg
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維他命B12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# T8 f3 z, j
高﹕維他命B6及鎂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& B% J6 u& O7 v* s @) v
& r6 u4 B. C* X! ?/ ?5.39.217.77廚房筆記
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0 b5 ~) r- ~. u q2 C3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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