預備時間﹕5分鐘
. f# `& Z1 @5 T. t1 T" ^5.39.217.77醃製時間﹕20-30分鐘
8 X: {& b: h' Y. `& v+ ~tvb now,tvbnow,bttvb烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: C' l/ N) C6 P+ N) k( w( h. a
; j8 b d$ p+ a/ H& |! n5.39.217.77材料(4人份)公仔箱論壇4 M3 s- ]$ W9 u B4 w
Tandoori醬 1/4杯公仔箱論壇8 u* _" s$ ]/ |; {: [* m* E0 B O
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低脂酸乳酪 1/4杯
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鮮榨檸檬汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 E3 l; Q" D. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w- ~2 [0 V a$ \
鱈魚柳 4件
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工具
0 {; H& H/ U: ~3 D! F6 w9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, _. A c- [2 s8 }
塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb* d5 }' Q8 ^ I
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做法
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. v6 T+ p/ k) s; H: q1 \/ ~) E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
- H4 y, N* [, k. P6 T& y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' `, {* u4 ~$ R9 t7 G8 S' T
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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) Y& t' D8 X* n5.39.217.77營養單(每份)
8 o1 o6 i* G1 }6 K: _+ F卡路里 113TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( P; V$ u. K% k- G K
脂肪 1.2g公仔箱論壇( l/ m7 X4 N( @! v3 n. j: \9 o
納 538mg
0 ]4 n9 ]' S# M* \碳水化合物 4.3gtvb now,tvbnow,bttvb: \. |5 x: O7 I, I) B0 d" \
纖維 0.3g
) e- u$ I6 L1 x0 S8 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 20.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 Q7 E! E6 P' O
鈣 65mg
$ j* x6 \+ q) ~9 Z8 @. c公仔箱論壇鐵 1.2mg公仔箱論壇, i* G! l: G3 Y/ Z% g
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
! b1 B3 ?2 s# o! w8 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 ^7 m! a3 `4 x0 I
維他命B12
0 v: q- e+ _, }. V, i公仔箱論壇高﹕維他命B6及鎂
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9 A- j" X3 r; Mtvb now,tvbnow,bttvb廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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