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[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦

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材料:
. ?& f# q, i; I/ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲],公仔箱論壇$ L0 ?8 U) E: k& j. V, F( l/ t
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甜黃椒 1/2 個 [切絲],公仔箱論壇- y, p4 `8 I6 V. h

9 ?" x2 z: O) z$ I5 S. G5 q' o2 }冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]公仔箱論壇1 L, w7 R( B: T9 u: ]8 _

( O9 c0 ~* S& ~9 Q製法:tvb now,tvbnow,bttvb. O4 h7 A$ n/ Z
1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。
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" c2 u8 p% C3 O/ k5 l* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。
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調味:公仔箱論壇. [9 I- `8 y5 |2 R1 _# E
芡汁: 公仔箱論壇3 n1 n: Y! [# Q1 j$ }* Z

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