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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. ]* H4 t) W! U
明蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# J+ w/ w2 x6 N4 Y" ?
* i( f9 i! m; Gtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 6棵
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" y: x; c" ^2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
3 n/ `+ t. V* w% l) z- Q4 L公仔箱論壇1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。tvb now,tvbnow,bttvb: Y( B. Q+ f3 F$ T" X; X( X& l
% Y+ G+ s" @, k) f3 }; P7 {9 ^2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E" z4 r" S, ]) n3 v
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb& m. y, R6 m& J
調味料A
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酒 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb h6 u" L7 ]. s0 W6 H! I
~; ~! Y# r0 |* I ^鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙
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( s3 k4 z. ? Y7 q( f5.39.217.77調味料B tvb now,tvbnow,bttvb( w$ Z9 u; j/ l8 X% j
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魚骨高湯 2杯5.39.217.77. x+ V. P4 J# V0 {& t
" w1 m0 f2 H# h2 j* ]: p/ Wtvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2湯匙
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鹽 1茶匙公仔箱論壇0 }0 D5 ?: c+ [0 w
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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