[中式食譜] 鹽酥蝦

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& N7 T0 P9 w7 V8 W5 W% ~材料：
: u. U/ }* F2 H' A3 G' F" ~公仔箱論壇劍蝦或蘆蝦10隻
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- k; ~, @0 J8 A; q6 n+ N油3杯) e; N/ u/ [5 \* O! c
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調味料A
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酒1湯匙
; ]# j  {$ y; ?  [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R: y; z4 ^  \; F* ~5 B麵粉2湯匙
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鹽1茶匙
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胡椒粉少許; ^! G# ~. z; a

8 @* B+ G; i! {製法：
$ X+ M% j$ o" i! i9 F0 i: Y1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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+ `, U/ X5 s; J" I* g; ?2 }" z) Z$ I1 E1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。5.39.217.773 M" B) X* L, {9 b+ ?
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。# J9 t! ]. `! f0 L2 a* I( M
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