[中式食譜] 鹽酥蝦

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9 L  g+ f6 c7 W! {" F材料：
' v" i# S2 F# b, A& l" m3 @劍蝦或蘆蝦10隻: V1 N8 r$ t7 f2 f9 x6 A9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 x! `8 [; I- l  L
油3杯& W/ n' k& e; L# j1 K9 P0 ?

" e! _6 P& I! L0 C公仔箱論壇調味料A, y9 N: x/ ]9 j  {% q

+ B7 |+ P' q* m' O4 c( }4 K% a& Z+ U公仔箱論壇酒1湯匙
3 M2 H7 A5 A0 q" `, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ N1 N8 C: W9 [+ s/ y% v
麵粉2湯匙
1 P2 C+ g0 {4 Y3 {4 C
9 u$ t2 S. u( X9 a5.39.217.77調味料B
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鹽1茶匙
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胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% z* T  X8 u" ~& ?( \5 ~; J

/ r" h) V: q* e2 b" g9 L! _6 q2 m製法：
' Z$ T( t$ A) T6 A- ^5.39.217.771蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。公仔箱論壇; h; c& o3 T+ L( V1 _
5.39.217.77* A) Z4 t# E8 p* q8 f
2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。7 X7 h, @" G+ U8 s; y( i
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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