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材料：5.39.217.773 T* o G( D+ m
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& a* @/ X+ w$ _4 l2 Q+ I
) D9 m/ v4 ~) Z+ P, Otvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 [# S! ~- l/ J/ @
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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" c. Z2 z. ^* ?5 v5 m: ]5 \/ t$ ^ etvb now,tvbnow,bttvb2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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7 K7 S$ i, o9 g# h( T, m3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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調味：
+ u+ V6 [) b9 j蛋白1湯匙鹽少許生粉少許) B# e8 y0 o% q
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發表於 2007-11-24 11:38 AM
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