[中式食譜] 龍井蝦仁

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( v: e1 l) w" |公仔箱論壇材料：
4 z) S) [7 _/ e, W) m  s3 Y9 K公仔箱論壇蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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製法：, C, f* ], ~+ ?0 n, q% X6 O/ l
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。公仔箱論壇# `# \$ v$ {' Z' T
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- P  ?$ a$ M/ l
5.39.217.77% u8 t: V$ Z$ K$ e7 Y
調味：7 j! S: R# v& W2 I5 s  V& d; h* C
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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