【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- P$ d! P5 M/ v6 u" K* f8 u
鮮奶 511公克 tvb now,tvbnow,bttvb' \( f7 n5 K* _0 W% a
鮮奶油 236公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" A8 }! r, ?( C M
細砂糖 197公克 7 l, T- R! X/ a7 u( p$ l9 g
鹽 4公克
2 s! h4 e' z) u0 Y5 T2 V! k5.39.217.77吉利丁 12公克
7 Q& a# v, S0 O! b: K. H- u- c, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 30公克
0 y8 _; o0 P+ z, k' F' C! L, ltvb now,tvbnow,bttvb覆盆子果泥 適量
" }% C$ h- z# R+ J1 w- y9 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) V a; [3 f! J q3 z- v4 C
【做 法】
2 L7 {+ w+ V% N) m" G! h" A1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇6 U8 {( G8 S" K R
" S8 [: L8 ?/ A2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [ C, p8 k( ^3 _: I, \
& }) ?' ~- n8 t# C! q' e公仔箱論壇3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
4 R! }) T1 Q1 F. G# c5.39.217.775.39.217.773 p+ e3 A4 |: ?# |4 h' V, m
4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。+ K' E8 z! U* u
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【備 註】
- G! e6 B; V* j! m k4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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