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" _) F+ H' t" F0 k5 |/ }4 ?公仔箱論壇 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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+ U5 {! R2 x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。公仔箱論壇% f" g+ p& C$ W0 @2 j$ @! f; K
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) }6 H, m% x; r3 l1 @" \$ s5.39.217.77材料 : (3小杯)tvb now,tvbnow,bttvb/ ? e0 D! K& }+ F/ a" P
8 B/ G' y& z H6 p+ p6 T$ w; w4 f公仔箱論壇蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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做法 :
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1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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) x! B5 m9 ]+ L0 L O 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 a4 s4 ~# y% Y
* q! K' N. A, e. ?# e+ K5 r) q2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。公仔箱論壇1 S' N( `2 K3 c/ M/ F6 n
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4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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- c; i) j! A a; _; k9 n1 m5.39.217.77 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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