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[甜品] 法式焦糖燉蛋


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+ e" y1 ]  V' y5 q8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  食甜品使人感覺開心,有時諗起想食時,如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !$ J- K9 o# a/ Y! J" r* P2 Z! ~

/ J' w8 Z: J+ B' @5.39.217.77  今期教大家整一個法式甜品,想食時,只要三兩下功夫準備一下,放入焗爐慢慢去蒸焗,食完飯就可以品嚐到美味的甜品。& x# ?8 X9 K6 q) ~( }

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材料 : (3小杯)tvb now,tvbnow,bttvb9 G! P2 p6 x( T& b


% o' m; t3 f. B+ j" e# Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條(或雲呢拿香油數滴)

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6 k& Z: X  l( |8 c6 \& F" @/ g& t5 N做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 W* x6 [: u9 t


* H4 b* }" k# O2 y' k. G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^  R  ^8 X" q; h2 d3 V. j
  1.將砂糖加入蛋黃內拌勻,將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
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, y; }4 U. @0 u' D4 Q( |' F' `* G5.39.217.77  2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾,然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻,再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* d% c( O2 ]4 t$ I- b
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  3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內,放在焗盤上。公仔箱論壇. T4 c; b$ ^1 r( ?  F; L' ^8 k

" ~/ v& j1 L1 Q& S  L  4. 焗盤內注入1/3量杯熱水,用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。公仔箱論壇6 {7 [" b9 d, M2 D# `
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  5. 燉蛋出爐後,可以在表面曬上少許砂糖,用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……

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評分次數

  • yumiko123456

好吃 。。 感谢你的分享
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