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+ o8 o% U- G( W' r% M- w4 o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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! J& l/ ~; O; a7 w 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。5.39.217.774 F9 h; @9 Z4 F& t
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' X* G! _% B/ q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : (3小杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 j0 ?6 f: J! t0 a' ?* V; A
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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: Y/ f6 f! q0 ]; ?$ K5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :, A8 j! T- u( n- O6 `( K( A
3 @& D! w& h+ \6 T2 N公仔箱論壇5.39.217.77& Q( U5 W% l! z b& u, c
1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。# D+ b9 K" `( d
8 u8 s/ O1 ]/ Z% j0 Y0 O; C 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。: L" d1 a) d3 w0 O
: d# }) G8 N, c+ P5 L5 p5.39.217.77 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。5.39.217.77# `- o3 A: C9 b6 z6 `# O% F
( D' p# J% m) c W& ]) O; Btvb now,tvbnow,bttvb 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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8 R/ B& Y3 E5 d, H( J7 I1 I: \2 j公仔箱論壇 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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