。tvb now,tvbnow,bttvb% F. V6 S5 X: i+ f( b3 M* j6 f9 V( W
5.39.217.779 W) [% m' ^0 M5 ]8 P j
食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
. F* l5 x7 c) ^; `1 w7 X# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 [! Q: t3 B# _7 u
今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
9 d+ h8 c, x* h# K P/ }$ ^) ^' ?6 V+ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) y- J6 Q+ H/ q- G. F: K' q. t
公仔箱論壇6 D9 H+ ~7 @9 c K
* P* V9 m2 r% @) ^& j- Mtvb now,tvbnow,bttvb材料 : (3小杯)tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ I/ S9 {( J; j+ H7 z1 t
 4 V0 O# U- k; F3 Y* ^% P0 X% `
蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
- Z- |9 i. @2 X! A3 a# u1 m公仔箱論壇
) a% C/ b6 E0 Z6 x/ }+ \- btvb now,tvbnow,bttvb做法 :2 r& L3 p5 j5 z. l# ?! J9 \ b
3 }9 Z; Z7 J" c: ?
7 t8 g Q! q2 {" i' \ 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
) r7 H5 M$ C b( U5 d4 S公仔箱論壇
0 ^+ }0 n& e8 a' v# [; @. c 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
8 X$ T" f* n! C! Z% k1 k& P$ O& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* C% e+ N d+ \0 \- T+ S% d
3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
3 j; `0 a. ]7 v( C3 E; h) O0 }7 `' \tvb now,tvbnow,bttvb. \+ e6 w9 U' k1 P) a f9 l
4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。( J$ N' c# F$ h3 d
公仔箱論壇! y I1 ^# h* B7 X! n7 n& x
5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
