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0 E8 m) I0 `2 V8 h 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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' Q5 C. I! F" ]% S 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
% L1 A# d4 I1 Q4 d4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# j, h9 Y7 R: x! h% \
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材料 : (3小杯)tvb now,tvbnow,bttvb( y9 E4 J8 m+ I0 f9 P3 `" S8 O& v
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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- J0 [2 v- B7 }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.774 U. R9 L+ d' q
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y' e; ], L1 l 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: v$ u _) I1 T5 M! H3 R$ B% B; p
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2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。5.39.217.779 m- W3 }1 ~2 T3 O: h
7 ]# z; J9 H _1 A- _tvb now,tvbnow,bttvb 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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1 s1 x! v' N( q5.39.217.77 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。
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- k; m! h: Y6 H! z( j p9 \! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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