TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 ^" h0 F+ _
tvb now,tvbnow,bttvb' S: P' y3 e( C; J; r: {
這款蛋糕由兩部分組合而成，一部分是益力多藍莓慕絲，另以兩層海棉蛋糕相間。
8 y( R) d9 J. s5 ]! `: Z1 ^' {3 u; \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* K) L W M+ r5 s; r
海棉蛋糕材料：蛋2個、砂糖40克、低筋麵粉 40克、菜油20克
- Q9 O. G; o& {! @0 V/ N7 J
2 z; s1 y# v9 _; q$ Y3 c海棉蛋糕製法：
* C* m O$ W2 `/ i, Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! c4 t4 u: J$ S9 e* ?9 ~4 p6 y1 t
1. 將低筋麵粉預先篩過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! j4 N0 N; d7 W1 Z1 N* M
2. 將蛋及砂糖放入大盤中，用打蛋器打至稠身。4 g0 {. B, T. ^+ Z# {& v0 N
3. 將麵粉加入蛋液中，快手輕輕拌勻。
5 A( o7 C' K: w0 D7 r" X( j4. 最後加入菜油拌勻，將麵粉糊倒入蛋糕模內，放入烤爐以180度焗20-25分鐘。( A7 `* S& B- L9 F. K! o$ V
5. 蛋糕出爐時，立即將蛋糕反轉倒出於架上放涼，横切三片備用。公仔箱論壇* {: X6 \% M! { I
' G# T2 K' d% Y5 I& D公仔箱論壇 : L' R. s* O+ E5 X8 {
. f/ Q* I( j2 F* y( I. q" o N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 g9 _) z: y- F. A" I
慕絲材料：藍莓醬75克、砂糖 30克、益力多一支(100毫升)、淡忌廉200毫升、魚膠粉7克、水(飲用水) 40克、檸檬汁1.5茶匙
3 |- |# s7 z/ h; r6 Itvb now,tvbnow,bttvb9 y+ N5 d1 ]' y# i6 K
益力多藍莓慕絲蛋糕製法：1 R' b$ A7 f/ m7 F1 y5 H1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( Q& ]/ B6 @9 \; G! Q+ M
! R0 h4 Y/ Z+ R, Q% z公仔箱論壇
公仔箱論壇5 O' g- z# a( b
tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 L1 @1 ^ q- `& m5 P5 g/ |* [
+ h! L+ H; {! c" r2 y! c h公仔箱論壇1. 將藍莓醬、砂糖及益力多拌勻後，放入鍋內隔熱水讓其溶化，然後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb, N# ^. L5 l) x% p. ?
) q: E# S& x' @% C+ m" b: F3 {
2 m& A' Y) V" o. a- v( V公仔箱論壇
1 n" x' u- P# F. l8 d) i+ N# W3 V
. R+ S& r2 W# F5 Q7 I& w5.39.217.77
. ?- m- I* s R- Htvb now,tvbnow,bttvb2. 用電動打蛋器將淡忌廉打發至六成，即是開始有少許稠身，大約像軟雪糕般。
7 t1 ~# A+ q4 f$ ^# c5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _+ |. c2 k. e3 R3 |
5 F5 q2 K, r. z, w$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* z+ ^ `) n! X J* ^+ h! I
公仔箱論壇7 z5 ^' w* ], }) [) i
3. 魚膠粉加水拌勻，置於鍋內隔熱水使其溶化，加入藍莓醬再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 R7 t \0 J$ \
' @* l. X/ z; }+ U公仔箱論壇
3 ]7 S, G9 q! ~# Q" p4 {( j
5.39.217.77: A, |& G1 c0 ^" E5 r0 `$ b, x! ?8 @
+ |$ i+ z1 P) _4 }+ O0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L/ }1 p8 e2 J! y" i/ t' X& e公仔箱論壇4. 在藍莓果醬料中拌入檸檬汁。
公仔箱論壇& N$ x- h6 d, x$ A8 O6 C4 \# T
X9 i6 k: ?+ s: h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77( z+ B, D F6 k- |% x' M; e
! P$ Z" n2 P$ Q" D1 R0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入已打起的淡忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb& D2 |! w" y: {3 J
`5 l' W/ b6 Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* _, M2 A+ G# V
公仔箱論壇* [2 _+ K( ]/ K d/ K* t: i
V* K6 I- X: O9 c+ }
6. 拌勻後加入魚膠水。 tvb now,tvbnow,bttvb, p. @) `9 ~6 c. k+ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J# o3 K) S: i+ r' D+ c
7 K: `3 k) ~9 b! l$ R
- ^$ z5 h3 [! s, V. c* P
7. 餅模放入一片已收邊的海棉蛋糕。5.39.217.771 I* f. j0 W5 D, e
0 t1 f3 G! c$ X( X: w$ ^
, B! U! c; M$ w$ d, n# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M1 {/ f- a& ~9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 Y/ I% G$ w, x
8. 將一半份量的藍莓慕絲入倒入模內。9 l: E* L4 ?& J# Y a
9 T4 w# E* ^" k' Q3 e; o4 K
tvb now,tvbnow,bttvb# x& P# t) R, K7 o( S& t
. h1 `" l' f/ d# ^公仔箱論壇
! M( K- s: q! n+ m" y% X. e5.39.217.779. 加入另一片海棉蛋糕及倒入慕絲材料。
0 i. c+ d8 {1 M# u3 |5.39.217.77公仔箱論壇+ Y* C' L- G# u) A& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ }* c& I; ^5 @
tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ \6 s+ S8 B9 B
# [6 q% `4 `5 W6 E; U4 x, O7 I' @6 f10. 完成後的慕絲蛋糕放入雪櫃冷藏3-4小時，然後取出脫模後才加上裝飾。
$ Q' J: \8 h0 E$ M$ l' k ]7 l: i5.39.217.77* r/ {# q. b) |8 W S
小貼士： # ?- C% z% {1 J# \
5.39.217.77# [, F7 ~) ~$ d; C: {% y
當慕絲倒入第一層時，最好即時加一片海棉蛋糕在慕絲上，然後放入冰格冷藏5-10分鐘，取出後才加入餘下的慕絲料，這樣做法可以防止蛋糕升起。
+ d2 a6 k2 U- n" b: a5.39.217.77
0 ^5 ~& G- Q) [- g; s ?公仔箱論壇 |
發表於 2012-5-19 11:03 AM
| 
