意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
8 o, o* g6 o# c3 u3 I/ a# Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z, H6 ], G- ~4 V# O9 ~& k) i+ l
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。5.39.217.77) A& S' q8 A% j
# [1 r( P. y; w' K$ {- U1 N7 A第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 / H8 s+ M! n% B }+ g
, ?% }0 y) E+ l ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
. s! r& `! O4 ?, m! a% z5.39.217.77
, u! Q( U( r; W5 x m意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
9 E6 v9 ^9 |: }2 @' v- ?, h
% l6 T1 r2 G% | H5 R# ^0 l8 h常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 " b1 F' {5 F6 ~: R U: z
: Z( n8 W* c/ W& d5 f, etvb now,tvbnow,bttvb用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。公仔箱論壇* i( x" |' A; d5 t Q- a$ @
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb: r: r2 P- n: K- X' s
' N3 l3 t6 x1 U" f a# h5.39.217.77 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 + j# ~+ ?1 M5 y/ P, j% U
; ~; u3 [: K" F! J" @9 z% p5.39.217.77 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.77, {! Y- P* {. z# P/ O
4 b4 @. Y `) k# k1 j; V fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
! w. k4 i; V% h1 }& itvb now,tvbnow,bttvb 
9 o/ }- ?" [5 Z( p; w8 Z公仔箱論壇 5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
. I# t |4 A5 R$ \! V" d$ q B5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 ]- p& V' ~$ \& x
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
4 Z0 x- _1 ^2 S# V/ @0 ^/ h: r5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F% h% W) ]$ A& ~) _
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb* P T+ f. D( i4 h3 x6 W- U& y# s& s! D
 公仔箱論壇9 T7 Q# ^$ U# m: i1 |2 t
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 % [# P% m) p, n# a* Y7 p5 x ~0 r
# s Q) u6 m, Z: g0 L$ v: g ]公仔箱論壇 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 9 F# }% u) y2 Y/ o) U d, {; I
8 \; N8 j8 G, ~ e; u5 D2 b1 P 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
& n& L1 c+ p$ W& N) W. J0 F5.39.217.77  |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
