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炖鸡翅公仔箱論壇 G7 G3 D* o8 P8 B, y$ r
3 X: v8 _9 Y# Y, D y% H+ f5 v5.39.217.77制作工艺：原炖
* P2 Y! k r1 y2 n6 o1 T$ e! K口味：咸鲜味
8 y8 g G- Q( L9 p4 Y3 ?主料：鸡翅500克 5.39.217.77" Z. m1 }; s5 C5 b8 p
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ X0 U \4 @
做法：公仔箱論壇2 g1 G+ K3 i( ~( `) J% b
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。公仔箱論壇$ E+ o9 ~) W$ b, o5 S+ O
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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