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) X3 T# I/ `7 q$ J v制作工艺：原炖
# S# |. P: Z* [2 J3 V0 B- W& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
5 ~# @% y n g& F5 _/ z" x主料：鸡翅500克 & U# `5 }8 l: ]; y$ t" x& L+ q% D
配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克
# r4 L8 i! G Z! ?# W( t5.39.217.77做法：公仔箱論壇3 K% J/ N7 T2 F, ]3 c& A
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。* y# H/ ?, v# `2 d3 a
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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