以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 tvb now,tvbnow,bttvb u$ H0 s. M" D2 I. g7 L
材料
4 L- X( w3 T; ~5.39.217.77新 鮮 三 文 魚 肉 90克
5 h6 u9 [; W: i% O8 d1 t# Ptvb now,tvbnow,bttvb越 南 春 卷 皮 10片 5.39.217.774 y0 F5 u* M; Q
甘 筍 2條 + s) r/ Z1 R% L6 b* b1 _4 S
青 瓜 1/2條
/ q0 m, F- _/ A+ A公仔箱論壇洋 蔥 1/2個
! S0 H% k8 c5 U, L5 s車 厘 茄 8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, u) l$ O" F6 u. }/ k
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調味
- V9 v1 P8 F6 M3 P公仔箱論壇沙 律 汁 5.39.217.77; a8 G2 g5 F5 T8 n5 i9 b
蘋 果 醋 4湯 匙
, c/ P8 @; M& S) K* N雜 錦 香 草 2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- U; g8 O/ c4 J+ |7 C
蜜 糖 2湯 匙
; \+ t- e4 c* G# Y# p# i- \7 E7 {tvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1湯 匙 # W3 k e0 ~5 r) i5 R" j$ ]
蒜 蓉 2粒 5.39.217.77" H) j9 ]* v* S& X9 o) T3 l2 `
薄 荷 葉 數 片 公仔箱論壇& D/ q) Y" o/ I
辣 椒 碎 適 量
1 o3 O* ^' g) u4 A& E) k O! O# s公仔箱論壇橄 欖 油 適 量 ) N& H( h% B) k+ j
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1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
2 e' |) |4 J! Btvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 公仔箱論壇* v0 @9 b8 }3 m: u
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 q/ q0 |, o! K) L+ U, W
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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