以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
P% ]. k* r5 p; o9 X材料 公仔箱論壇/ _* \1 U o4 x" C: f
新 鮮 三 文 魚 肉 90克
: I+ Y( W- z3 Y( }6 M2 K/ U6 O公仔箱論壇越 南 春 卷 皮 10片 4 o1 B& q- V2 {" w
甘 筍 2條 . C5 H+ j x+ T' ^3 e& O( }
青 瓜 1/2條
3 [8 F1 Y! i/ U! J0 w p6 H- V公仔箱論壇洋 蔥 1/2個 6 @% X+ U; K: P @, j
車 厘 茄 8粒
2 P; s; C" s- otvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ u1 g3 [0 s& Y
. Q7 C) H# g1 t調味
/ c/ T9 M) m4 [: `) I8 {tvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 5.39.217.77 }; Q6 W/ D, L
蘋 果 醋 4湯 匙 5.39.217.77$ _$ x7 @# u- R$ c) Y
雜 錦 香 草 2湯 匙
M0 X0 H3 R4 \' n, Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜 糖 2湯 匙 5.39.217.773 K8 A \% p, |$ j! |8 }, E( b6 D
檸 檬 汁 1湯 匙 ( M+ M u4 \! e! \# u( @
蒜 蓉 2粒
2 ]( \* \. r' [. E' D5.39.217.77薄 荷 葉 數 片
# s4 g3 }9 E, o# y: m! F辣 椒 碎 適 量
( o+ X1 k9 [/ _# F5.39.217.77橄 欖 油 適 量
: M# c1 Z! ^0 J3 Q# L) N- \) }. b6 _5.39.217.77
- k+ v: Y# f! w" d9 M' W$ l9 T製法: tvb now,tvbnow,bttvb0 d; \, G& t1 [2 K" V' I. q
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" k4 [2 q$ G( m- L
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
/ k# W1 Q Z7 y, d5.39.217.773. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 5.39.217.772 |' u* H& S. ?# O ^1 M+ t/ O
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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