日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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+ B3 j* ]( a/ ?! b& ~6 t# Z* b材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，
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調味料﹕鹽少許8 n; R+ M+ w8 s2 Z% Y

3 U7 ]9 s0 ?3 Y* L6 U) k# o- o8 P7 g製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊5.39.217.77* J! `8 i9 |2 n4 }! P. [

0 m0 U6 I: e1 ], i( Y+ G  W! ]7 O公仔箱論壇2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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