日式燕麥蝦

zactlion1899

人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。
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材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ g; }$ x4 \( U1 F4 R4 G( q2 m( f7 e

2 P4 f' C6 w$ H+ z/ b調味料﹕鹽少許
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3 G; M: C1 y; M( w7 T8 r9 }5.39.217.77製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊) s; }8 ?% k8 R0 [% k$ M

: I* h2 N- J. _4 u# S* Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊
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3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。

kko338

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