[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】 公仔箱論壇; P$ R2 l; i! i# `4 r$ k
湯底材料：
* F8 {4 F# L) B. k9 H% s+ W. R公仔箱論壇市售壽喜汁 1罐
: P' L- y' s/ W8 X& H奶油  1小塊 # w4 ~+ W0 o+ ~
洋蔥絲  1/2顆
3 N- s( Y; U) \' Gtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
' T/ E3 D- a2 f4 o1 f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" Z/ b% T/ C  ?
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb" A5 M) e. n8 ^
豆腐  1塊 公仔箱論壇9 X0 g/ Q. l; w  U/ E0 i: K3 a$ r
大白菜  3片
  a3 n& T+ j' o8 @8 ~無骨牛小排薄片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 W, o) i0 w1 C1 i
【做　法】
: b- ?2 U6 D8 O/ x3 r1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。3 E! H5 D2 T, t+ Q( a

3 E/ D! g/ }! K- o4 y5.39.217.772.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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, |3 G9 D  r" O7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
  l) V) }6 u! F6 o5 u2 Z5.39.217.77公仔箱論壇9 L7 P, b0 T3 k6 i, n0 ~
4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。