[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

0 B& n' y+ t$ _$ M0 p  Y! N【材　料】
3 ^  W4 Q9 B2 B9 g湯底材料： ' Q" ?* V- X8 J* u
市售壽喜汁 1罐
+ o4 _# L/ i6 D% x2 Q3 F  Etvb now,tvbnow,bttvb奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 C  A5 {- C: h. e5 F$ Q
洋蔥絲  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) j; X1 ~7 q& J+ O
煮物料： 5.39.217.779 i3 f+ m$ M# q: ]
牛蒡 1/2支 1 o6 S2 }  D5 l6 ^. z
鮮香菇  1朵
4 \- g( Y  M& }豆腐  1塊
$ T/ \+ I( _; s! `" h# G公仔箱論壇大白菜  3片 4 d: F7 @# v; ]% T$ @
無骨牛小排薄片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% S; b6 m, \) ^
【做　法】 公仔箱論壇- k* c( f; {' f6 r" T$ t* P
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
8 z' H( a  o5 D/ H# e$ c" J  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `" }7 N; ^; m( v- btvb now,tvbnow,bttvb2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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& R9 y2 x& q0 d+ F6 v7 f3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ J( J" t; O/ H4 |

8 I  n6 X7 j4 M4 j7 M9 ]7 h; k4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。