[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

zactlion1899

* @. \! t; v. A! M' }7 Q% Q; d公仔箱論壇【材　料】
& V: M) r8 r! A! @3 e( U6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 C( K& a' z9 t  t
市售壽喜汁 1罐 5.39.217.77( A0 ~+ o. k; {* R; l, A. E
奶油  1小塊
6 b% E2 B: g" A. h# k) ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( l& j/ L% j0 _
煮物料： 5.39.217.77) x0 S8 o* L. K# M! _" Z1 a
牛蒡 1/2支
3 W9 |6 g  F* Y; r  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
- A; x. h; A; C% X2 {. g& N6 ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊
$ z* s5 d7 J5 j4 @1 T. y公仔箱論壇大白菜  3片 ) g3 Q% ]0 e9 {" G. Y
無骨牛小排薄片  200公克
9 x1 o( L6 Z% L3 s$ f: z. G【做　法】 5.39.217.77) d+ f# e4 C# _5 G, l
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。
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5 h9 }5 h% B0 Z6 r* y5.39.217.772.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。