[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
  d6 h# {# V1 w9 [) y1 m( ~. ?: ?薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 }  B. h6 g" r( v6 h6 ]
洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 R2 T/ |+ h- b
芫茜少許
% {( k) t, T) n2 ?! ~+ d: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一隻% B6 m3 ]' `3 y0 C: w
鹽2 匙5.39.217.77, X8 K6 ^; q  `8 U
胡椒粉少許
/ {( q8 ?  G5 a1 J公仔箱論壇雞粉1茶匙
* G9 z  G  v: }5.39.217.77麵粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ P! J* E& H( j' Q# d
薯仔粉2湯匙
2 D- H) Q- N; m! [/ n' L1 o西洋腸半條
1 H# I$ G* w1 `; b6 X# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙
& y: u$ Y/ }9 _5.39.217.77製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: j9 k- c5 m( o% j
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 h3 X0 V$ d- L$ U& }
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。1 _5 l- H  j/ T# ~
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
  g* m4 E5 g. W# g4 X5 z  a6 _公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。
# L. I( @, y% P/ S. o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
: O; ]- O# m0 `4 J; Y+ q% z) H  itvb now,tvbnow,bttvb6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 h# Q! b, J$ U% u0 o( M! ^9 C
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
8 l0 b/ n* P2 h" _+ @! C! s8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ T6 {, a( ?: q* g' H  ]% |
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。5.39.217.77; h! ^0 P9 O( L
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。