[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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: D! o1 ^9 W" U4 |( Y材料：馬介休一件
! I9 |& s( S& ]3 h+ M薯仔6斤公仔箱論壇% Z5 Q' W; u& t
洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ {: V* j: X1 C$ v4 t
芫茜少許公仔箱論壇0 t& ?9 q( V" {" n" D
蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb% Z  u. \$ @. C& L
鹽2 匙
4 n7 S; O1 M! o0 O$ E9 b7 o公仔箱論壇胡椒粉少許5.39.217.77/ o+ @5 L3 Z- \
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" _4 ~6 x. r
麵粉3湯匙! x! L8 F; b3 s  B8 a1 H
薯仔粉2湯匙7 `( u( f( y2 R( z; n
西洋腸半條
2 `  Y& F( \( \- O/ B' d公仔箱論壇橄欖油2湯匙1 g( v7 ^3 X# Q6 O( w
製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 n2 |: |% m! b
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
+ {0 P9 U# T5 f5 H& t5 otvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
1 z5 \( D2 m7 a. a  i% U( b8 D+ f! K3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
( H2 d4 E" d4 A  J  W  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔烚熟後壓成茸。
$ i0 ^: G. ^9 U2 c5.39.217.775.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
+ I4 Q9 O- M( V) Y) C公仔箱論壇6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
2 z) q- q3 J& q. ^0 }) @: Y公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。公仔箱論壇( F  y1 O3 G4 C6 y7 k5 P
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇" L# \0 a& G9 i
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" \8 d8 {9 f" N! N: P1 {. D
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。