[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D  h  g* d; k1 _% {* r9 Z$ g9 X, z
薯仔6斤; N1 h5 G/ a/ B. ~
洋蔥一個
$ E! r8 m& ?# w! d/ u+ n- C  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜少許
  J' B2 x. }+ y6 U: t5.39.217.77蛋一隻( O' d8 R) P* I
鹽2 匙5.39.217.77# N) A) m" |- s; n3 Z* e
胡椒粉少許  j! U- B" U0 r/ K5 ~6 A4 s8 n- r) D
雞粉1茶匙
8 ^5 V: z* V9 ~4 M, i( N5.39.217.77麵粉3湯匙
% I5 H8 v$ b. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& @9 K: G" x1 ]
西洋腸半條tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 k, H5 `1 }* C5 {4 P. G
橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 q2 ?+ e) w6 v  R$ g
製法：tvb now,tvbnow,bttvb) M) f# S# r- V3 h" V5 `
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。5.39.217.77$ f2 R: c/ F% \5 ]: @
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
, q9 ]4 y6 E# z) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 \0 @4 N* I/ f
4.薯仔烚熟後壓成茸。
* g  ]2 o9 F. z6 d5.39.217.775.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。( K6 F4 w; l5 u# }" k
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。! J/ d2 u" g  ?+ c
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。公仔箱論壇" R! Z2 i9 i9 |
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
3 H1 c& J$ n! O4 k. U公仔箱論壇註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。tvb now,tvbnow,bttvb! n# F* _% e) B$ r+ F: v/ ]- E
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。