[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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+ U" N- {+ _8 j: B& ?! a: e5.39.217.77材料：馬介休一件
5 M+ q8 p7 h! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔6斤
3 C0 s' B* F4 ^" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個5.39.217.77* z; k! B. j. ?% I4 I! o7 P
芫茜少許! a" ?1 D. i9 v$ l/ ?6 e
蛋一隻公仔箱論壇9 _% t/ A" j7 R% V7 H8 J
鹽2 匙- N% B0 ^- b  z5 p9 C! i
胡椒粉少許
" x2 P8 i6 c: ?# d: U8 b+ X雞粉1茶匙
5 l, [- O6 b. k! h. p2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: u$ h. @+ b4 R0 v, r' U9 ^
薯仔粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; b4 b" x0 X! u" B; r. J
西洋腸半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 H: h0 P. Q; [" L3 ]
橄欖油2湯匙5.39.217.77  ]8 r# Y  S3 X- i1 n
製法：
* @5 G+ `( F& {" Z$ s2 w1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
% `3 b9 v3 I: b5 f; h- n5.39.217.772.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
+ G6 b7 [  C% H  e5.39.217.773.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ \( D  q, l# _! L6 d* O
4.薯仔烚熟後壓成茸。
; e! l6 b/ a' K% K( E- w0 `3 U1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
6 ]5 P  M1 _7 k+ F3 S5.39.217.776.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。5.39.217.77: C. l& ?- w; P; w
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
7 r) I! Y. W- l8 L) D1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ U: T. D7 Y8 @
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。/ a4 N" r# `3 l4 S' ~6 D
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。