[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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5 y/ R8 H: d9 `$ L材料：馬介休一件5.39.217.77  T6 C% Y. X! `# @" z
薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 s) @. R7 h, ]- y3 m% N
洋蔥一個tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ Z* `3 X" P! V
芫茜少許5.39.217.77& z8 d* K1 z. L+ G
蛋一隻7 \! M2 J5 J4 {8 S+ l* D4 Y. w* G
鹽2 匙
  [: }! p) M; B! M$ B& b5.39.217.77胡椒粉少許
2 {$ z3 f+ H" [; `5 B公仔箱論壇雞粉1茶匙
8 Y( [$ l  `: m$ s6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉3湯匙公仔箱論壇5 Z; j9 R6 A6 r9 j8 q/ O2 P
薯仔粉2湯匙
( T' Z, b+ u# H. G( [公仔箱論壇西洋腸半條
( g% U5 h$ H+ Z) s" H( j橄欖油2湯匙
5 k; s% c  o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 d0 U5 d( t3 r$ I
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。0 T' t" U+ [1 k/ R/ z
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇3 Z! Z; u2 i5 t
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
; J' m5 Y% o. J- Rtvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔烚熟後壓成茸。
$ [' [1 ^! `" }3 P- v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
9 A- @: r3 ?9 e; ~" Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
* D$ J, ]# I7 p* w$ V+ |7 n8 \7 w! W公仔箱論壇7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
# E8 N, ~2 D1 _$ U! ]公仔箱論壇8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。公仔箱論壇; F" j' H: ^; g, w# g6 I
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
; Q  a4 Q) R2 ?. i1 w: u  \) A4 h0 }5.39.217.77另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。