[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
9 s: q7 L- V5 S; Ytvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞 1 隻
% m0 J4 W9 d4 m5 m7 a; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 4 塊5.39.217.771 y& K& U, C+ S. w  a0 {- V
杞子 2 湯匙公仔箱論壇' C: ~5 z& U2 P  p! p9 c! c. ^& k
圓肉 2 湯匙5.39.217.778 Z/ H0 [$ D) T: m& H% F3 v

' Y9 j/ u7 s7 _- Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：
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6 r  I/ Y) m% `( R; _# e5.39.217.77竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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淮山浸至軟身。5.39.217.77" x# N0 n$ X/ J, u; p% o5 F! o0 i
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杞子及圓肉洗淨。
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將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。