8 ~2 ^ L1 g1 P! R; w4 g* t公仔箱論壇5.39.217.77# P g& a, x- R4 {2 B) q
, ?: z4 H2 k: h! E! I
4 e& q8 J! n) J5 U" Y) Y4 ]% }
! Q' o6 o6 x* ^" } o. H5 y! l) X, M& Itvb now,tvbnow,bttvb Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ O- a" j8 D6 }, k
材料： 5.39.217.77* T- O: G8 s6 h3 S0 z2 ~1 ?, z
牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 tvb now,tvbnow,bttvb! v ?' Y( |8 e) ?$ u0 }5 o- J
（糖的量请自行调整，否则会太甜）
( X2 T: ?/ V* U0 s! g) ?5.39.217.77 做法：
* [7 B4 x. A* {9 G9 N7 r- O f" ]tvb now,tvbnow,bttvb 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 , w+ m2 X3 t- h! x0 W) |
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
8 d, z4 ?( g* l& d: c( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Y& h- n7 ?: `9 O5 \' ]
 9 c2 E5 C6 r4 O& E
' U7 D& M5 I3 P& a: w- i6 V7 }" B) I' Ntvb now,tvbnow,bttvb
( |& [4 u& }4 b/ P9 N& |0 ^
& a# s+ |9 V/ @% N4 D' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m( r+ Y ~" O9 E+ ztvb now,tvbnow,bttvb
0 @7 B3 s4 [) W' u6 `+ |0 w8 \/ i, G
3 p5 n) _3 Z+ H$ S) rtvb now,tvbnow,bttvb+ N# p0 X3 z, f1 I7 ?
| 
發表於 2007-11-22 08:32 PM
| 
