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( [; a# B3 |- j6 n- U* H3 A/ dtvb now,tvbnow,bttvb Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
K9 Y( R1 G. y% |" ]8 ]2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
6 I6 u4 t8 B+ V' U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 tvb now,tvbnow,bttvb9 E# r/ Y: d& ~9 |
（糖的量请自行调整，否则会太甜）
* Y2 ?! t' C. z8 u 做法： 公仔箱論壇0 D, W/ V$ J2 I
乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z m: M) A. m" A. o
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。
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. y: \* E2 O$ S% u+ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- H- A" M7 h) B
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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