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[美食介紹] 母親節給媽媽一口甜


4 H) K% c  @# }2 b; Z2 a7 S( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

士多啤梨慕絲蛋糕 $280/磅(g)

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1 }, Z% m9 j% Y8 P0 l每逢母親節,花店總堆滿玫瑰花與康乃馨,各大品牌亦紛紛推出母親節限量手袋和首飾;花多眼亂?不如簡單一點,給媽媽一點甜頭!更何況今年的母親節甜品,形態千變萬化,既有名牌服飾造型的曲奇,亦有似足真花、手袋和珠寶的蛋糕;送給媽媽,包保她笑逐顏開兼甜到漏。
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給愛花的媽媽以往的母親節蛋糕,不外麻雀、鮑魚造型,近年精彩得多了!最搶眼是鮮花造型蛋糕!帝苑餅店、朱古力專門店black n white均推出優雅的玫瑰花造型蛋糕,而沙田凱悅酒店的甜品師傅亦以白朱古力製成康乃馨做蛋糕;Ms B's Cakery的出品更少有以蘭花作主題,感覺清麗脫俗;款款都做工精細,媽媽收到一定開心過收真花!! v3 u: C- Q1 z' r# C  v

9 K& X0 z* q. [$ ^給愛靚的媽媽除了靚花,其實媽媽面對靚衫靚鞋靚手袋一樣會心動。原來坊間以珠寶、時裝、高跟鞋,甚至手袋造型出現的甜點一樣多籮籮!像餅店Carousel的母親節蛋糕,便有一串晶瑩剔透的珍珠頸鏈,好貴氣;而HeyYO!!與PPG亦合作推出立體手袋蛋糕,顏色嬌艷,還有大蝴蝶襯托。若媽媽愛名牌,就要帶她到利園商場的Cova餐廳歎下午茶!皆因商場以多個國際頂尖時裝品牌如Chlo、MARNI和MCQ by Alexander McQueen from Massimo Bonini等最新SS Collection服飾作靈感,創製一式4款曲奇,於Cova餐廳的「The Fashionista's Tea」自助下午茶供應,立體又逼真,潮媽一定愛不釋手。
0 |+ }. R( {. i* ~1 G9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 i% S% Y$ T, n
士多啤梨慕絲蛋糕 $280/磅(g)公仔箱論壇4 M4 T$ Q! o- j9 V% t
沙田凱悅酒店的出品,蛋糕中心有士多啤梨シ喱,食落香甜清爽,旁邊還有可愛Macaron,頂部則有大朵以白朱古製成的康乃馨,造型比真花更精緻!tvb now,tvbnow,bttvb* W" ?* t% }& s

8 F2 E. \! f- R1 q華麗之最 The Queen $258.8(需3天前預訂)(h)
6 U& L) x7 Z0 \) ^' ?  HHeyYO!!與PPG合作推出的新蛋糕,手袋造型原來是草莓忌廉芝士雪糕,雪糕更加了意大利森林草莓醬,在芝士味道中加添果香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 O0 z" W) _9 [( U6 Z
「The Fashionista's Tea」$208/位(星期一至五),$228/位(星期六及日)(設加一服務費)(e)公仔箱論壇3 c. N3 h; Y4 u! Q' @
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利園最近以Chlo、MARNI和MCQ by Alexander McQueen from Massimo Bonini 的新系列為靈感,在Cova的「The Fashionista's Tea」自助下午茶中推出4款曲奇。設計跟隨合作品牌服飾,超逼真!即日起至5月31日,每天3:00pm至5:30pm供應。
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  ^+ v* `- R3 {4 Z( W) |1 s( |玫瑰鬆餅 $88 (前)、康乃馨蛋糕$370/磅(後)(a)
2 R$ K6 x4 l: |- F7 J, C  V/ Q" Utvb now,tvbnow,bttvb帝苑酒店精緻新作!玫瑰鬆餅上有以草莓和玫瑰花瓣打成的忌廉,口腔充滿草莓清香亦滲出絲絲花香。而康乃馨蛋糕,朱古力海綿蛋糕下是玫瑰茶慕思及黑加侖子醬,百味紛陳。
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" G; R0 x5 q, W4 a: q5.39.217.77摯愛.玫瑰蛋糕 $458(需3天前預訂) (b)
* W0 k; }1 J6 s- G. g* ^; b5.39.217.77black n white的出品,用人手逐筆雕琢出的通花球外形高雅,配上手造白朱古力玫瑰花,像個寶盒!內裏有紅莓慕絲和海綿蛋糕,加上紅莓シ喱和自家製紅莓棉花糖,酸咪咪,甜絲絲!
1 P; o, ?8 Z  h! `+ H7 h5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 C; x4 O7 ]- }0 @' ]/ E
Cold Poached 母親節版 $48/個(無酒),$51/個(有酒)(c)
4 t$ _, W- F0 K1 M6 H) h0 [. w5.39.217.77Awfully Chocolate的鬼馬之作,有不同的媽媽造型,將液態朱古力放在冰凍的大理石上冷卻1小時多至凝固,濃郁的純朱古力是雪糕的口感,又一驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb, h" b! e' E/ v# _
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Eleanor母親節蛋糕 $1,200/1,000克(需2天前預訂)(f)3 r$ O: y% a9 ?4 A& Y  q
其實是斑蘭椰子雪芳蛋糕,食落清新芳香,加入鮮忌廉和白朱古力脆脆粟米片,口感很好。那手製的蘭花最靚,貴氣中不失清雅脫俗;於Ms B's Cakery買到。
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(a)地址:尖沙咀麼地道帝苑酒店大堂
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(b)地址:大角咀埃華街5.39.217.77: Z, Z8 W+ w- |& p: Y0 f5 Z
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(c)地址:銅鑼灣禮頓道
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1 P" {& c: B' q$ D9 n5 `$ p5.39.217.77(d)地址:銅鑼灣告士打道世貿中心tvb now,tvbnow,bttvb! L. y. M9 n* f1 w" B; \
5.39.217.770 F: @* x, b% B, r0 P
(e)地址:銅鑼灣希慎道利園商場一期
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6 k! X$ }) B! }! i7 q" q" {  ?5.39.217.77(f)地址:中環歌賦街5.39.217.77/ F9 Q) ~, |5 `
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(g)地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂
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! h; h; J# P1 ^; r' c公仔箱論壇(h)地址:沙田港鐵站大堂
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