[中式食譜] 炖兔肉

jljiang

炖兔肉

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公仔箱論壇4 j! y, f+ T' O, l0 M% Z
制作工艺：原炖
3 Q! y% r4 g0 J" \9 a6 Y7 d% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
7 R# F* t% g# m: x5 A公仔箱論壇主料：兔肉1000克  
& W  k$ X% K, h( L9 S6 L) v- F& o" g/ V$ R配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.776 l/ s/ f- h" L& V5 ?

/ u, @4 C5 H# j) D3 y6 R5.39.217.77做法：
% Q! H. C: N0 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [. `, `6 T+ x; q0 N
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。