[中式食譜] 炖兔肉

jljiang

炖兔肉

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5.39.217.775 T# s7 S0 R. V1 n' _. G
制作工艺：原炖
! l3 R- N! E7 m9 X: ?( Q公仔箱論壇口味：咸鲜味2 v$ Q8 z; E/ X2 e- M0 H  O: k7 O! \
主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j7 D- c- k- z$ }' F* O
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 公仔箱論壇6 \& ~% e' V: e! p% J/ N: L
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做法：
* m5 U* i+ h/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。6 t9 ^+ A8 c: }# @
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。