[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖$ [" c! D  Y  ~0 k
口味：咸鲜味
; @, U! M" ~. H0 L) m  Y主料：兔肉1000克  公仔箱論壇# m2 ~) u% r% u: D# p" U
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 5.39.217.77+ r8 Q1 E; z7 C: k* Q5 t

7 m" W) T: Q- d$ H" S公仔箱論壇做法：
$ O$ f4 q& j  p9 U/ w0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
* X3 N; z- Z( ~3 t" Q( q( K5.39.217.772. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。