[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克4 n6 x! l) r  _2 F- d: v
芝士 4片
, j( r# c+ G8 f+ K" n鹽、胡椒粉 各少許
: G8 y7 w4 G5 d+ {! C% `# z5 L! Q5.39.217.77脆漿材料 Ingredients for batter( F( ?0 d$ E7 w. m- H1 w
自發粉 120克
8 O, F: V8 l1 Y9 J0 k* t1 e糯米粉 15克5.39.217.77, d! T( |* V- }0 s
生粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! T: h* {9 V* I0 O3 m  ?' ]6 n
啤酒 200毫升
$ l3 U, V# v' k0 n5.39.217.77鮮奶 50毫升
2 Q! J7 m. G7 K& t3 k蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb; V1 Z" _& u2 d6 Z3 C+ D) [3 X
糖 1茶匙公仔箱論壇  ?4 j0 P) p6 _* w9 f- Z
鹽 1/4茶匙! H, s- h! Q4 ?* k
乾香草 1/4茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb) ]( Q8 h7 o8 z$ |; d
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
# T- ^. F1 U" v+ `7 U* V8 h* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
# B* [2 {% J3 Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。