[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 E2 {0 Y' ]6 `, n  B
芝士 4片
$ g/ g) K' S  }1 ]2 G3 J5.39.217.77鹽、胡椒粉 各少許5.39.217.77( Q( V. u" I: S* @% I
脆漿材料 Ingredients for batter
( P9 H3 o9 s: h+ P* W" {  x5 ^公仔箱論壇自發粉 120克
$ o  J' O) l, s9 L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 15克公仔箱論壇) B! U5 i0 I2 a- i. p
生粉 15克
- o2 r( B6 Y3 E0 r啤酒 200毫升$ W6 z% ^9 l# x9 B( s5 q( n% V
鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* ^- d& [! f
蛋黃 2隻
% f1 k  G" e0 h( j) q( K5.39.217.77糖 1茶匙
7 o( P$ `# [. H# n2 o) B0 P5 f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
4 _' e( q+ a8 X0 Otvb now,tvbnow,bttvb乾香草 1/4茶匙
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6 E" T  a( l2 {! v% Q9 L9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇/ w' w- a) C7 P# J* _
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
5 T8 w; ]: P5 K  P: O, Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。) ?) e1 k) l: Z& p& w  C2 z
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。