[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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3 W8 K% g2 f" q5 a/ q; e公仔箱論壇材料： 龍蝦柳 500克
$ u# v9 z! l: U& N' L. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 4片
) G  Q( O1 W% A; f1 W5.39.217.77鹽、胡椒粉 各少許
" ~5 G- i% ^3 ]! d/ |公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 Z: H1 C/ Z) [1 [+ \) w2 v
自發粉 120克
  t2 v) F/ g$ W" X, P' }糯米粉 15克
* p, I8 h' k) j! b4 Y( r0 Q: Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 15克
0 \- `; K) |) K$ c4 I/ f啤酒 200毫升
9 \4 J: X0 W/ F( \' ~5 p6 S- D) _公仔箱論壇鮮奶 50毫升
9 D  E& C! C* m1 N7 _4 w5 h. J, wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
5 P4 a6 Q! f* G+ T. f# W- ]& ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H0 e4 Y* s& g$ O
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; b3 k  ^' t: |. p: N
乾香草 1/4茶匙
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9 D6 ^5 c6 q0 _" P1 z/ ttvb now,tvbnow,bttvb製法：
* N# L* U; Q5 |: @  Q( l1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。5.39.217.775 `: Q' Q& B" v9 n6 `1 N. a  j
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
- V4 H( V9 j# q8 z1 ]( L3 F1 p3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。