[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
1 e$ S5 p# S! k. C6 k公仔箱論壇芝士 4片
$ T2 g2 |6 H5 b4 I2 l鹽、胡椒粉 各少許tvb now,tvbnow,bttvb: O3 F' C% C$ k$ z/ b8 N
脆漿材料 Ingredients for batter
1 y( T& Q/ Y% N- U! ]自發粉 120克
' K# F/ {( n% d# O7 i1 T5.39.217.77糯米粉 15克5.39.217.77. ?6 a# _' w5 l* U% \6 s
生粉 15克
: G# p* h  |' k7 h) d5.39.217.77啤酒 200毫升
; X2 f2 C! V; {6 ~& @9 v; n公仔箱論壇鮮奶 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# V& n; I* _/ W9 J0 O
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& e" \! R( V6 O3 R. G
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 [& ~) K' K/ `
鹽 1/4茶匙
( B/ ~0 i+ }1 x/ a! {) J公仔箱論壇乾香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S1 A/ p" p1 o  ?5 `( S: J

8 i/ G% k) R  p& a/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
1 ?/ l7 e+ i6 E7 B0 |  V1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
$ ]" e* ]# q- t! }5.39.217.772. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。公仔箱論壇, E( o3 m" ~& v% p$ t* ]8 _
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。