[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

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材料： 龍蝦柳 500克
8 c  v: _7 @$ Z3 }芝士 4片
+ @# o1 Q- n( U4 d- \鹽、胡椒粉 各少許公仔箱論壇( B9 V, ?$ m; \8 D: `5 m- L+ V
脆漿材料 Ingredients for batter公仔箱論壇3 E/ c! m7 x6 k% ~. v. A% ?
自發粉 120克( y5 B( Y0 ^. E
糯米粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 D9 S( d$ G
生粉 15克
! ]0 z) ^! C4 _5.39.217.77啤酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb# ~' o. ]- l7 z6 |% B. R/ f$ x9 z
鮮奶 50毫升
7 M7 k3 L0 `1 {4 F* h8 a" T, z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
4 O6 L( `$ a0 k  T) x$ a% t0 T1 l8 S糖 1茶匙5.39.217.77: @1 [; M/ I7 ~
鹽 1/4茶匙
6 }8 M5 M* _! K% k1 S乾香草 1/4茶匙
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3 D+ O" g! E( _/ btvb now,tvbnow,bttvb製法：0 ^! o2 Y% N( q  k7 f; @
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 m5 e# L9 |2 B+ o6 E9 g
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。
! {0 X; W  ~5 s- I0 v; I# ]* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。