【材 料】
& M8 d* B6 V* d6 L公仔箱論壇豬裡肌肉片 200公克 ! h- D6 g4 x: K, E1 d
苦瓜 1條
7 s8 Z0 n4 j% Z% y- t8 Q紅辣椒 1支
Y. y5 p- R( j' ?蒜末 5公克
- p0 x2 E5 m* U. x9 ]# v0 o" @7 V蔥末 5公克
t4 P" `. \6 {7 \4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 q ?! n0 S
【調味料】 公仔箱論壇5 \6 w8 s0 \( y6 ?2 y, s, J
醬油 18㏄
; y4 ~; _' \3 Z0 u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
6 ^( h; T5 Z' M- v; p6 Q5.39.217.77米酒 15㏄
. N6 Y0 w( n6 ?9 X( B( c- \5 j' B公仔箱論壇糖 6公克
; W; m9 b% f' d( Q公仔箱論壇樹子 50公克
a1 ]4 h0 ^5 |% m* i/ n+ |3 B: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- v- {5 ?! j
【醃 料】
- X: E/ l. [% f. }) |/ n" W公仔箱論壇酒 少許 5 i- ^8 W! F) k- z3 M7 j: w1 E
醬油 少許 5.39.217.77/ R% t& j! C4 V, _7 i
太白粉 少許 公仔箱論壇" T* D3 ~0 |& K' N. z2 p" t
6 D) a: J& _5 E9 L- C5.39.217.77【做 法】
& w; s1 [1 R7 z% @( K( n1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
; Y8 a" K: ~3 U) K公仔箱論壇
) H0 l: @- T' ?8 R2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
, ]4 q6 J0 M( v公仔箱論壇
* _( e' I) k p. a公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 M% e# @. k8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 I% `& T2 }5 M8 L! A
4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇" I: I% W% s( i0 i+ Y, o
4 Y, F& r- A0 p4 o5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
| 
發表於 2007-11-22 11:30 AM
|