材料： u) x3 `' `. f1 S
巴馬火腿、Mozzarella cheese（約120克）、羅勒（視乎火腿片數）
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預備：芝士切片5.39.217.77' ~; F0 _& e: v6 o0 w. h
1. 焗爐盤放錫紙，放上巴馬火腿，在火腿上鋪上芝士，放入120℃焗爐焗3分鐘，讓芝士溶化8 H4 d% I4 u/ i" V
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2. 在溶化的芝士上鋪一至兩塊羅勒葉片，然後捲起來
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溫馨提示& i0 J' z3 X. i' U- I5 R& S
．火腿芝士不要焗太久，否則火腿變乾，芝士會燶
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．完成後可在芝士卷上掃上薄薄一層橄欖油，讓芝士卷帶點濕潤
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發表於 2012-5-6 01:57 PM
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