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( ?( k- {* w \" l# p公仔箱論壇茶菇酱焗北极虾$ b8 ]% i4 n) {9 a* P
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主料：北极虾
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辅料：茶树菇、青红椒、大蒜5.39.217.770 z% i! j# ?" p; p. b( M5 R; L
6 _% O8 P* e: Z% t; s$ e: l t 调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉
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$ G* M* b' S( l5 k: k7 O! V 烹制方法：
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3 { P! m9 L' v2 w6 F 1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；8 P! d# d5 o- r) p4 j) N& v
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2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
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特点：酥脆鲜香，营养丰富。
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發表於 2007-11-21 12:26 PM
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