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[西式食譜] 超級漢堡

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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份)
2 i0 v- ]7 {, y% w6 Z1 T( i* {tvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)# L8 y4 N; H) o' f6 |- ~
雞蛋       1隻
( b5 P3 m3 c7 B3 c4 l+ Y公仔箱論壇麵包糠      1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 H! p4 I8 D& k) X2 p
鹽        適量
/ q% @" Q) ]" p公仔箱論壇黑胡椒      適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K( M, a& P( D, M. ~
番茄       1個(切片)
1 U* E; g: V. L7 K4 a1 x; Q5.39.217.77生菜       4片/ ]) A$ k1 e$ b) t; Y. V
漢堡麵包     2份5.39.217.77$ G+ i  I1 |" Z/ @. M
橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。5.39.217.774 z0 E( D0 A6 n0 i$ P+ i( Y) l
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。
# w, {) T2 O+ ^6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
& q/ S3 l. O" e6 p4 Z) T8 Q$ u4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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