[西式食譜] 超級漢堡

zactlion1899

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材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份） + m/ \! r0 W- }& `# q紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片） ' _) W$ o  |- M5.39.217.77雞蛋　　　　　　　1隻5.39.217.773 u: U( G9 U( D9 D- U. W7 o( } 麵包糠　　　　　　1杯9 c4 V: l) h0 j$ T" f* G 鹽　　　　　　　　適量$ t- ?0 L2 U4 ~# P4 V, h 黑胡椒　　　　　　適量 * i, g- @: W# H4 |, y" V; W公仔箱論壇番茄　　　　　　　1個（切片）tvb now,tvbnow,bttvb8 P  U1 L. r& x- N 生菜　　　　　　　4片5.39.217.77/ `2 b% I: ~1 i% D" G; ^& W: v 漢堡麵包　　　　　2份   R0 V6 s- j% k8 |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　　　　　　適量
製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。$ o, e6 _& m! _" `% g 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。   w! Z! `7 n3 U  Z! @# ~0 m3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。 . n0 }7 m% {& r/ _1 Y! ~5.39.217.774. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。