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[中式食譜] 京醬肉絲

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 B0 m( L+ p; g
里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
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, L- Z& A2 l; f# G2 Z5.39.217.77醃料/調味: 4 A! p# }; _6 ^  ]' l. ^% ~
A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
9 M; e9 U+ j$ j+ S! w5.39.217.77B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙
5 V: W3 y" Y: b( N2 j3 ?  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 u. G+ J9 U4 G; z
製法:  7 S  A5 j( p( p+ x, ], E, V
1. 里肌肉切成細絲,拌上A料
1 c# D* v% J# g# T' o- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜麵醬調上B料拌勻 $ a. H3 e- ]3 Z8 \7 k
3. 先將蔥絲鋪在盤底  8 a2 V+ f! a, K
4. 炸油3杯燒熱,中火將肉絲泡熟撈出,留3大匙油,將辦好之     甜麵醬炒香,隨即倒入肉絲拌 炒,加1大匙油,即可盛出,     置於蔥絲上
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