材料:
8 s2 q1 H7 T7 T# f2 N; @9 _) W公仔箱論壇里肌肉半斤 蔥絲1/2杯 炸油3杯 甜麵醬11/3大匙
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; W4 C5 z* F; V! ^5.39.217.77醃料/調味:
$ k& v. S5 U- {6 {8 YA料:醬油1大匙 酒1小匙 水3大匙 太白粉2小匙
- t0 T$ Z, B5 Q3 n- }5 v, dtvb now,tvbnow,bttvbB料:酒1/2大匙 醬油1大匙 糖2小匙 味精1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ ~: j; K% p7 y" }1 e( S
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製法: 5.39.217.77& l* R+ Y Y: n" Z
1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 tvb now,tvbnow,bttvb) R# `) E. ^4 ]* a7 l) O: n
2. 甜麵醬調上B料拌勻
; A8 L" H! O n$ w3 s* I8 g3. 先將蔥絲鋪在盤底
0 ]( l1 U3 w4 z I& h: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之 甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出， 置於蔥絲上 |
發表於 2007-11-21 10:10 AM
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