材 料】 5.39.217.77' f; |7 @8 @- o2 G. B
奶油 80公克 , M" G6 Q2 [+ @' a7 x3 [
細砂糖 80公克
3 Q0 o8 z/ j9 B5 J1 O wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 120公克 + r9 }+ L; C+ a: h6 d. Q/ L0 V# N$ g
蛋 1顆
: z2 @2 ]- \1 B y, ~- d2 I3 `# O公仔箱論壇可可粉 3又1/2大匙 3 B |: D( T6 ^! ~6 z. W
泡打粉 1小匙
1 r0 B+ y5 q2 w0 h- U ~! k2 ~公仔箱論壇鮮奶 1又1/3大匙
5 X6 k2 w3 T# Y8 k8 y糖粉 適量
5 ~. T' ?5 P3 ~3 F / H$ O! H/ h5 U! L: v
【做 法】 8 ?, e5 r9 p; {7 u0 d& w/ w, |
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
$ k8 ?! X9 E# i3 v2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 公仔箱論壇0 I* H- Z( s7 J
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 w8 n8 O K; L) P# J% N
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。 |
發表於 2007-11-21 10:04 AM
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